Tänkte tipsa om lite gott gott till dagen till ära – piglördag..
Ungsbakad taleggio. Liten skvätt balsamico, färsk timjan och smulad cashewnöt. In i ugnen bara några minuter.
Västkustsnittar. Testade att göra två olika, en med greek yoghurt 0% som bas och den andra med philadelphia karamelliserad lök. Båda blev riktig goda, maken gillade dock philadelphian mer. 3 st blev 6 sp, helt överkomligt tycker jag.
Rotfruktschips med rödlök,greek yoghurt 0% och rom.
Bresolaknyten med färskost och färsk basilika.
Smördegspizza- Recept hittar du här.
Carpaccio….
Är man sugen på något mer matigt så kan jag rekommendera denna fisksoppa recept finns här. Fast denna gång nedan så slängde jag i musslor.
