Nomayo är en underbart läskande drink som går snabbt att göra. Ett utmärkt alternativ för dig som gillar Aperol spritz. Här är ett enkelt recept med gin, Aperol, fläderlikör och champagne eller prosecco. När du häller i bubblet förvandlas drinken till en vacker persikofärgadn drink.
4 cl Gin
3 cl Fläderlikör (Vill man inte köpa, så kan man göra själv)
2 cl Aperol
2 cl Citronjuice
Champagne / prosecco
Blanda gin, fläderlikör, aperol och citronjuice i en shaker.
Fyll shakern med is och skaka. Sila upp drinken i ett glas. Toppa med champagne. Garnera.
Äntligen Fredag igen och dags för fredagsdrinken. Och idag är det t.om Internationella Gin & Tonic dagen, så vad passar inte bäst då till det? Jooo en Gin & Tonic!
Hade en hel del rabarber i i frysen från förra sommaren, så det blev perfekt att göra sirapen till drinken.
Fredagsdrinken – Rabarber Gin & Tonic (1Drink)
5cl Rabarbersirap (finns en del recept på det, du hittar en här
1 st tonic flaska med rabarbersmak
5 cl gin
Is
Rabarber för garnering
Börja att göra sirapen När den är klar och kylt ner sig så kan du börja göra din drink.
Blanda gin och rabarbersirap i ett glas. Lägg i ett par isbitar och toppa med tonic och en rabarberstjälk.
Vilken skön långledighet vi har haft. Jag har haft semester sen i onsdags och det var verkligen välbehövligt. Sen blir ju alltid påskledigheten lite sisådär…med betoning på ledighet!
Bor man i hus så finns där alltid att göra och nu står ju våren för dörren (iofsg så snöade det idag!!!) och det innebär en del pillande med trädgården osv. Men även det är ju balsam för själen då man liksom bryter det vardagliga mönstret när man står där och klipper sin häck eller skrubbar sitt trädäck. Sen älskar jag det faktum att man kan se resultat direkt – även om man, gud förbjude, skulle klippa lite snett 🙂
Någon större påskmiddag blev det, av förklarliga skäl, inte men jag försökte ändå mysa till det med god mat och dryck. Det blev en påsktallrik, på fredagen, med sill, smörrebröd, öl och nubbe. Och igår så klädde hela familjen upp sig och åt en rejäl påskmiddag. Istället för kalkon så valde jag dock en 2,8 kg majskyckling med gurka, gele, brunsås, brysselkål och potatis. Och som vi åt. Till och med twinsen satte i sig kycklingskinn för glatta livet. Precis som det ska vara när hela gänget är samlade…
Igår blev det också inköp av nya trädgårdsmöbler till en av våra uteplatser. Det blev en rejäl soffa med två stora fåtöljer där jag räknar med att vi kommer spendera stora delar av sommaren. Mestadels i ryggläge men dock! Ironiskt nog så blev det ju inte tal om att inviga det hela då det vad både kyligt, och småregnigt, ute. Men nu är de i alla fall på plats vilket känns riktigt bra
Idag har det blivit lite städning men även tid för återhämtning. Nu är ju denna ledigheten över och närmst väntar några månaders jobb till innan sommarsemestern är här. Men innan dess så får vi väl hoppas på många fina och varma helger så man kan få utnyttja inköpen och den, iordningställda, baksidan.
Nä, nu ska jag skicka ut M i köket för det är beställt en repris på en av hans smörrebröd från i fredags. Nypotatis, matjesill, creme fraiche, panchetta och sirap. Allt på en kavring med lite salladsblad. Mums fillibabba och trevlig kväll!
I lördags så bjöd martin på en favorit – Burgundisk Oxfile
Trodde att ag skulle vakna upp till strålande sol och 17 grader (ja under dagen så klart) Men just nu lyser den från sin frånvaro. Jag är iallafall ledig, ja så ledig som man kan vara det ska vara skönt att ha några dagar med familjen.
Igår fick man verkligen en liten försmak på sommaren. Jag gick ut och la mig i spaet i går eftermiddag solen lös på och det var riktigt varmt och gott! Gud vad man längtar nu efter sommaren..
Nä nu sista kaffet, sen får jag ta ett litet ryck här hemma, ska planera lite bla för påskmiddagen. Vad ska ni ha på påskbordet?
Söndag och regnet har precis nått Helsingborg. Vilken tur att vi hann klippa häcken på baksidan och delvis framsidan. En tur till tippen hann vi oxå med, det känns så skönt att man smygstartar ” inför sommar-städningen” så slipper man ta allt på en helg sen.
Martin sitter med sitt pussel och jag hänger i köket med Jazz Romance i högtalarn jaja pensionär varning men skitsamma – skönt det med.
I fredags så blev det en dag på stan, en fördrink och lite plock på Åhlgränden sen en två rätters middag på Vass. En kväll vid havet som jag älskar och en egenstund med min M. Sovmorgon på lördag och småtöserna dök inte upp förrän på eftermiddagen från sin mormor. Något som an inte riktigt är van vid, men sköntibland att man kan sätta sig i bilen och dra och göra ärenden och ”slippa planera” typ.
Lördagskväll bjöds det på plock och champagne och film, lugnt och skönt.
Och nu är klockan mycket, brasan har varit tänd hela eftermiddagen så man är lite rosenröd om kunderna och lugnet har svept sig över huset. Kan ingen annat att njuta..
