Freitag

Underbara Fredag… Visst e det underbart när man vaknar och känner sig utvilad och kroppen är fylld av energi? Hoppar upp från sängen tar en varm långdusch och sen tillsätter man kroppen mer energi ”morgonkaffet” och känner att detta kommer bli en bra dag=)

Sitter och jobbar med lite bilder som ska vara klara i helgen.. Älskar som sagt allt som har med fotografering att göra!  Funderar om man ska bege sig ut i helgen och låta kameran göra sitt 😉

Vad händer hos er ikväll då? Ikväll blir det lilla lugna, Lchf Taco-Paj står på listan, sen blir det kanske lite skumpa och spabad. Det är jag värd tycker jag Haha;)

Nu e jag i farten igen, min frisör lär ju få dåndimpen;) Nu e ju det vår och jag börjar funderar på om det ska fortsätta vara mörkt eller om jag ska vara ljus?  T’hat´s the question?
Igenom åren har det varit Ljust, brunt, slingor och nu e jag svarthårig!


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


(Ovan gillar denna färgen)

Sommar…

Blundar….andas in..andas ut…Värmen värmer min nakna hud..Känner hur kroppen fylls av energi..Handen trillar sakta ner mot den varma sanden, drar mina fingrar och fånga upp lite sand som sedan rinner sakta tillbaka igen..Den varma svalkande vinden leker längs min kropp,fångar upp mitt hår och busar runt..andas ut….andas in…Reser mig sakta upp öppnar upp mina ögon, ögonen fästs på det mäktiga stora havet som ingen kan ha kontroll på, den välkomnar oss som den samtidigt kan sluka oss.. De kristallklara stenarna ligger längs mina fötter, pulsen ökar, läpparna är torra..med sakta steg går och möter det stora blå…sanden som etsat sig fast i fötterna försvinner snabbt när jag nuddar vattenkanten..känslan när första droppen landar på min hud,dragningskraften som vill dra mig utåt..Känslan av värme och tyngdlöshet..frihet..Njuter av hur havet gungar mig sakta till ro, solens strålar som snabbt torkar min blöta hud….

Tattoo!

Älskar tatueringar, och har alltid gjort.. Kanske började ngn stans med farsans gamla sjömans tatueringar, vem vet:)
Jag ser det som ett konstverk, ngn som pryder kroppen för alltid och har man väl börjat så kan man inte sluta;) Jag har tre stycken en ryggen och på båda handlederna… Nu är jag sugen på en ny, men vet inte riktigt vad jag ska sätta den ngn stans, nacken, sidan av magen?! Sen skulle jag vilja finjustera ryggen lite, är inte riktigt nöjd med den, vet att det kan bli mycket snyggare!!

Googlade lite, finns ju så mycket man kan göra. Men det ska vara ngt personligt man ska hitta sin ”grej”

Nä nu ska jag hoppa i träningskläderna och bege mig till gymmet och sen blir det att lägga sig i  solariet 🙂

 

Halloncheesecake LCHF

Här kommer receptet på Halloncheesecaken, som sagt bara +++!! Receptet hittade jag här

Fantastiskt smarrig och fräsch halloncheesecake, där sötman blir utan bismaker, troligtvis tack vare att den kommer från tre olika källor (stevia, sukrin och bären).

Halloncheesecake LCHF 8-10 bitar
3 gelatinblad
3 dl vispgrädde
1-2 msk LCHF-socker
225 g hallon (tinade frysta går bra)
200 g philadelphiaost
ev. färska bär till garnering
Botten
3 dl mandelmjöl
25 g smält smör
1 tsk LCHF-socker

Gör så här:
Botten: Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda mandelmjöl, smält smör och LCHF-socker till en deg och tryck ut i en springform (ca 25 cm).
Grädda i ugnen i 10 minuter.
Låt svalna.

Fyllning: Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten i 5 minuter.
Häll grädde och LCHF-socker i en kastrull och låt sjuda så sockret löser sig.
Pressa ur vätskan ur gelatinbladen och låt dem smälta i den varma grädden. Ta bort från värmen och låt svalna.

Mixa hallonen till en puré i en mixer (här kan man även passera genom en sil för att bli av med kärnorna om man har lust).
Blanda mixade hallon och philadelphiaost och tillsätt sedan den avsvalnade grädden. Vispa till en slät kräm.

Häll krämen på den avsvalnade bottnen.
Ställ kallt i minst 4 timmar.
Servera med vispad grädde och ev. färska bär.

Sista påskmiddagen…detta året..

Påskmiddag hos Mamma igår och det blev som vanligt mycket snack och mycket skratt… Ett gammalt minne blommade upp när mamma bjöd Nässelsoppa till förrätt. Gud det är ju såå längesen jag åt det sist. Men det var jätte gott och väldigt nyttigt. Till det var det LCHF bröd ”frö-knäcke”

Till varmrätt blev det lax med ungrostade grönsaker och en guda god sås till.. Till efterrätt blev hallon mousse LCHF… Och syrran bjöd på jätte goda hallon muffins:-)

Så hela middagen bestod av LCHF så himla gott och så bra. Så slipper man tänka på vad man ska ta bort, och inte äta…

 

Klockor

Godmorgon…. Skönt att kunna ligga kvar i sängen och bara ligga och dra sig. Vaknat med ont i halsen nu tredje dagen, inget vidare för det blir ingen träning och jag e sjukt sugen att springa bort och ta ngt pass. Men men får vänta tills jag e 100 igen!

Ligger och kollar klockor, dags för en sådan nu;) Kollade på Mara M blogg och hittade en skit snygg Nixon klocka silver, tyvärr säljs den inte i Sverige:( Men ska försöka se om man kan köpa den på ngt annat sätt..

20120409-092458.jpg

20120409-092508.jpg

20120409-092514.jpg

20120409-092520.jpg

:-)

Igår bar det av till min stora syrra på påskmys. Det blev mycket skratt och prat in till småtimmarna. Så man e lite trött idag;)
Hon bjöd på en jätte god Lax Suffle till förrätt,och till varmrätt blev det stekt kyckling med sockerärtor och rostade pinje nötter. Till efterrätt hade vi gjort en Cheesecake LCHF (som verkligen ska göras fler ggr!!)och jag hade bakat Rom kulor Lchf, som är perfekt istället för godis 🙂

 

Scroll to top