Lyckorus!

Oj tittade på klockan precis och upptäckte att hon var 2340, skulle ju ha legat i säng för en timme sen;) Upp tidigt i morgon.

Jag har känt ett skönt lyckorus i kroppen ikväll, kvällen har bara flutit på bra. Jag tände en brasa, tände upp lite ljus i huset och njöt av skön musik. Ensam hemma med lilleman, la honom och sen en skön egentid med mig själv *S*
Tog ett glas vin och gick ut och la mig i spaet. Fan, riktigt skönt att bara få vara..

Jag blev så hooked på brödet igår, så jag bakade en sats även idag. Och idag så gjorde jag hemmagjorda hamburgare och använde mig av brödet. Sås dressing så hade jag mina guacamole dressing, ost, lök och sallad.

Sista timmen har gått åt bröllopssnack, håller på att fixa musiken till bröllopet och diskuterar inbjudningar, så roligt detta är och WoW vilken resa <3

Natti,Natti

Vad blir det till middag?

I kväll så blev både jag och M sugen på grillad kyckling, men att äta det bara rakt upp och ner är ganska tråkigt.
Så Martin hade googlat fram ett LCHF bröd som vi inte vi har testat förut. de andra LCHF bröden brukar bli så ”tunga” och fettigt. Men detta var fantastiskt gott, kommer att vara en ny favorit här hemma i fortsättningen!

Så ikväll blev det – Grillad kyckling med hemmagjort vitlöks guacamole och parmesansallad och oopsie bröd.

Recept på Oopsies Recept hämtat från kostdoktorn.se
3 ägg
100 g philadelphiaost
en nypa salt
½ msk fiberhusk

Dela äggen så du får gulor i en bunke och vitorna i en annan. Vispa vitorna till ett hårt skum tillsammans med saltet. Du ska kunna vända bunken upp och ner utan att det lossnar. Vispa sedan gulorna och osten till en jämn smet och tillsätt fiberhusk och bakpulver om du vill, detta gör oopsien mer brödliknande. Vänd sedan ner vitorna i äggulesmeten försiktigt för att bevara luften i vitorna. Klicka ut 6 stora eller 8 mindre oopsies på bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen i 150 grader i cirka 25 minuter tills de har fått fin färg.
De kan ätas som smörgås eller användas som korv- eller hamburgerbröd. Variera dem gärna med att strö över lite olika sorters frö innan gräddning, t.ex. vallmo-, sesam- eller solrosfrön.
Vi använde oss a vallmofrön

Recept på guacamoledipp
2 Advokado
1,5dl gräddfil
3 vitlöksklyftor
Salt och peppar

Sen vanlig sallad och häll lite riven parmesanost över.
Smaklig Spis 🙂

 

 

 

Godmiddag Måndag!

Ny vecka framför oss och lite mindre stress får vi hoppas på..

Kom hemför ett tag sen från läkaren sen var det meningen att jag skulle till jobb, men Icke sa nicke har en illamående ont i magen tjej som jag snällt få ta hand om idag.

Snön försvann lika snabbt som den kom, stackars lilla L han ville så gärna åka pulka i lördags men kvällen kom och det blev sent. Lovade honom att vi skulle åka på Söndagen, men tji fick vi då kom regnet och snön smälte bort. Men hoppas vi får en vit jul i alla fall.

Har ni handlat färdigt era julklappar än? Det har inte jag, jag har inte äns börjat eller host,host Tomten har inte hämtat julklappslistan
Barnens lista är klar, så det är bra!

Har en liten önskelista som jag skulle behöva inhandla:
*Underkläder
*Smycken
*Kläder
*Mobilplånbok
*Hud vårdsprodukter
*Kamera Objektiv
*Kitchenaid

master-KITC034

 


(Hittade en härlig bild från Österlen förra sommaren)

Då var det Natti natti

Helt otroligt. Detta måste ha varit den snabbaste helgen ever!

Har nog suttit ner i soffan Max 2timmar denna helgen. Det var dom två timmarna jag däckade i soffan igår kväll.

Sa till sambon att – nä nu måste vi göra ngt bara han och jag, och inga måsten el stress, om det bara skulle betyda att ligga i en säng en hel vecka/helg så fine. Vi kör på det. Jag är helt sluuuuut

Som sagt idag åkte lockarna på lilleman det fick bli en kort bus frisyr. Liam gillade massor, det är ju huvudsaken❤️

Nu kryper jag ner i en nybäddad julröd säng och tänkte sköna ner mig i en bok.
Sov gott alla❤️

20131208-215144.jpg

20131208-215202.jpg

Jag ser det snöar…

Söndag och Andra Advent.. Och snön faller utanför vårt fönster, så mysigt! Det skulle bli plusgrader nu så snön smälter väl bort och försvinner. Så vi ska njuta av den snön vi ser nu 🙂

I fredags så kom syster över med kidsen och jag bjöd på skomakarlåda, sötpotaismos med ryggbiff och rödvinsås. Riktigt gott!
Kvällen slutade ganska mysigt, hade syster sovandes i knäet och mannen min bredvid sovandes vet inte om det berodde på att de var mätta och belåtna eller filmen var tråkigt Haha 

Igår så hade stora dottern julkonsert på Konserthuset hon sjöng med Helsingborgs Symfoniorkester och med musikalstjärnan Marlanne Mörck. En jätte rolig och mysig Julkonsert!

Saga med Snövit 

Idag ska jag försöka ta det så lugnt som möjligt, det har varit en sjuk stressad vecka och helg så idag hoppas jag på att få det lite lugnare och kan få njuta av att det är Söndag.

Ha en mysig Andra Advent på er

PS: Jultomtarna Nisse och Stina var på besök i natt och har busat runder och köpt paket till barnen, så de sprang ner tidigt i morse och skrek – Mamma, mamma Nisse och Stina har ätit upp dina kakor och lämnat paket.
Detta är en tradition som jag har haft de senaste 5åren, Nisse och Stina är tomtens Nissar och förr kom de var dag 1dec-24Dec och lämnade små klappar och busade runder. Men När mannen kom in i vårt liv med sina två barn så blev det att Nisse och Stina dyker upp varje advent och lämnar klappar och hittar på med bus. Jag hoppas att detta är en tradition som mina barn kommer att göra när de får sina barn:)

 

 

Sven på besök

Jaha nu är Sven i farten för ett tag sen så var det Simone som höll låda..Det är mycket snackis när det börja blåsa, – vi tar in våra trädgårdsmöbler, takpannor flyger iväg studsmattor hamnar hos grannen. Vi klagar på att det blåser, och ja visst är det obehagligt det ska man inte sticka under stolen. Kan inte låta bli att tänka bara  på hur dom kände sig i Philippinerna, deras hus flög iväg, fartyg blåste upp på land. Människorna förlorade sina nära och kära och blev hemlösa på grund av moder natur. Är otroligt tacksam att vi är rätt förskonade från den typen av storm. Men självklart händer även saker i Sverige som ex när stormen Sven och Simone kommer och rör om, men vi drabbas ju inte alls i dom omfattande skador som ex Philippinerna. En liten tanke till dem <3

Nu ska jag snart krypa ner i sängen och hoppas på lite sömn i natt, men innan dess så ska jag plugga lite till – så trött på det men det är ett MÅSTE!

I morgon är det fredag TGIF – syrran kommer hit med kidsen och jag tänkte bjuda på skomakarlåda – namnet säger kanske inte så mycket  – men det ser riktigt gott ut 🙂

Stor Kram på er!

Tinnitus/öronsus

Någon mer som har tinnitus?
Jag fick mitt när jag var en 18-19 år gammal. Stod dansade bredvid en högtalare en kväll ute och sen dess har jag haft ett ringande, pip i öronen.. Men man vänjer sig, men jobbigt att det är aldrig är tyst .
När jag åker på en förkylning så sätter sig det på öronen då ringer det riktigt högt.
Det har satt sig på högerörat. Gick och la mig tidigt i sängen igår och när jag la mig ner så smällde det på. Trodde först om det var ngt i rummet som tjöt men jag förstod sen att det var örat. Pep så högt att tv fick sättas på. Somnade någon gång efter 03..Zzzz

Ska krypa tillbaka ner i sängen nu och ta fatt dom förlorade timmarna och kurera mig för i MORGON är det jobbet oavsett vad – har en del att stå i!

PS: Handlat färdigt julklapparna än? Jag har inte äns börjat. Ska ta tag i det nästa vecka.
Måste även beställa bröllopsklänningen till helgen och inbjudningskorten ska beställas hem. M hittade ett par jätte fina så det lutar faktiskt åt dom.
Har massor med roligheter framför oss❤️

”snart kommer tomten”

20131204-075835.jpg

#julivårthus

Börja ni få julkänslan i kroppen? Själv tycker jag det är magiskt med julen, ljus i varje fönster och man kommer hem till välkomnade hem då julstjärnan står tänd och lyser upp huset.  Och när granen sen står pyntad och klar det är pricken över i:et 🙂
Och det bästa är ju om man får en vit jul och att solen skiner 🙂

I år så köpte jag trollhassel och hängde upp ovanför matsalsbordet hängde lite pynt i ljuslykta. Älskar det, att jag inte tänkte på det innan?! Om man vill så kan man låta den hänga kvar men bara att man tar bort pyntet och sätter dit annat när det behövs.

Har varit helt färdig i 2 dagar, huvudvärk och förkyld och super trött. Jag tror jag vakande vid halv tolv idag och det är absolut inte likt mig. Så ngt skit är det man har i kroppen. Ska ta och fylla mig med lite vitaminer.

Trevlig kväll

 

 

 

 

 

 

 

Scroll to top