Sida 177

2014-02-16 Familj, Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept Post a Comment

Bonasera Bonasera

Man har varit på en hel del restauranger och ätit och druckit. Den absolut bästa restaurang som jag har varit på är Fifteen i London, Jamie Olivers restaurang. Smakerna gifte sig med varandra (maten & vinet) Det går inte att beskriva vilken känsla det var, den var bara helt fantastik den godaste maten jag har smakat. Det var så att man blev tårögd, så bra var det!

På alla hjärtans dag så besökte vi Bonasera Bonasera och det var som att besöka Fifteen igen. Servicen var super, ägaren gick ut och berättade om maten och om vinerna Och vi hamnade i en underbar och fantastisk matresa under tiden vi var där. Köttet som vi åt var det absolut godaste köttet jag någonsin har ätit, det smälte i munnen, jag var lyrisk.
Jag låter bilderna tala (tog tyvärr inte kameran med utan det fick bli mobil bilder)

New style sashimi

Super dyra knivar 1000-1600kr styck

Lagrad i 3,5år – lufttorkad skinka. Säger bara – HEAVEN!

Carpaccio

Risotto

Godaste köttet jag har smakat!

Våra efterrätter – säger bara MUMS

Super nöjd med hårfärgen, mörkare botten och dämpade topparna..

2014-02-14 Livet, Livets Goda Post a Comment

Alla Hjärtans Dag<3

Idag är ju den där där dagen, Alla Hjärtans Dag. Hur ska ni fira den då?

Vi brukar inte fira den utan vi gör kanske ngt lite extra till barnen. Men idag så ska vi ut och äta med Syrran och hennes man på en restaurang i kväll. De ska ha något nytt utbud på maten typ Italienskt och Asiatiskt. Det ska bli hjärtemys ikväll 🙂

Lilleman vaknade och låg och skrek i sängen och hade så ont i benet, troligtvis växtvärk. Vi fick gå upp och gå med honom och sen fick jag ligga och massera och trycka på benet. Stackars liten, han somnade av utmattning sen. men annars har natten varit bra, sovit bra nu i 3dagar *knack,knack*

Nu har jag lovat pojkarna (som är lediga från skolan idag) att baka.

Ha en fortsatt skön Fredag!

2014-02-13 Bröllop 2014, Livet, Livets Goda Post a Comment

Smekmånaden?

Sitter och kollar resor till bröllopsresan. Man blir ju bara helt salig av alla ställen man hittar… Vi hade pratat om första början att bila till Italien och vara där i 2 veckor och köra runt lite bo på olika gamla vingårdar och bara njuta. Jag och M älskar ju Italien.. Men ju mer vi har pratat om och vad vi behöver just nu så är det sol och bad. Att öppna balkongdörren och fundera på om man ska ta poolen eller stranden idag och bara slappna av 🙂

Vi har varit i Spanien men aldrig Grekland tillsammans, så det kanske blir det. Men vi får får sätta oss ner och ta och boka in ngt.
Någon av er som har några tips på resa?

Ett Blue Couples hotell i Kreta
Här hade jag ju bara kunnat ligga med min solhatt, drink och en skön bok!

2014-02-12 Livet, Livets Goda Post a Comment

Bli fin i håret dags!

Godmiddag på er!

Idag ska jag till min Frisör och fixa håret, ska bli riktigt skönt att få fräscha upp det igen. Denna gången så kommer nog botten bli mörkare och topparna ett steg ljusare, så jag kan få bort de röda pigmenten liten vi får se vad hon säger och kan lyckas med 🙂

Har suttit och letat efter äppellådor men verkar inte vara så himla lätt i att få tag i. Men Mamma påminde mig att hon hade några ute i garaget så det är ju super. Tänkte att jag ska vitmåla dom och sätta upp dom på väggen under trappan. Kommer bli riktigt snyggt! Sen så ska ju trappan också målas.

Nu ska jag hoppa i kläderna och vänta in sotaren och i eftermiddag är det till frisören.

2014-02-11 LCHF, Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept Post a Comment

LCHF Semla

Överraskade sambon med LCHF semla. Åt en hemma hos syrran för någon vecka sen och det var så gott. Så jag var bara tvungen att testa själv och det gick så bra så.
Jag fick inte ha min i fred så lilleman åt upp halva min;-) Så jag får nog göra fler här hemma *S*

Skönt att kunna unna sig något gott ngn gång, äter inte sånt här på vardagarna el ja knappast på helgen heller. Men någon gång får man unna sig det lilla extra. 😆

Receptet är hämtat från syrran, 56kilo

4 Bullar
3 ekologiska ägg
4-5 msk sötning (valfritt vad man vill ha)
1 dl grädde eller kokosnötmjölk
2 msk kokosnötmjöl aman prana
2 dl mandelmjöl
2.5 msk fiberhusk
3 tsk bakpulver
2 tsk kardemumma

Sätt på ugnen på 175 grader. Vispa ägg och sötning poröst. Häll sedan i alla andra ingredienser och rör om till en deg. Låt stå ca 10 min och sen formar du 4 bullar med blöta händer och lägger på plåt med bakplåtspapper.
Grädda i 20 min och låt sedan svalna under bakduk.

Mandelmassefyllning
Rejält med inkråm
6 msk grädde
2 dl mandelmjöl (eller hälften / hälften mandelmjöl hasselnötmjöl)
3 msk sötning

Blanda nötmjöl med grädde och sötning, gröp ut inkråmet från bullarna och blanda ihop. Smaka av och fyll bullen med mandelmassefyllningen.
Vispa grädden med lite vanilj och spritsa ovanpå, avsluta med hatten!

Topping
Vispad grädde

Så smaklig spis:)

2014-02-11 Livet, Livets Goda Post a Comment

Zzzz

Jag måste ha vänt på dygnet helt. Går och lägger mig vid vid ca 11 på kvällen men ligger och vänner mig och rättar till kuddar och försöker hitta en skön ställning att somna på. Klockan tickar och i natt så somnade jag efter 03. Sen är jag ju helt färdig när jag vaknar :/ Ja jag hoppas att det vänder snart..

Satt och kollade på FB nu på morgonen och såg att en vän på FB hade lagt upp en härlig bild från Spanien på en blå himmel och massa palmer – GUD jag blev inte alls avis 😉 Hade nog gjort allt för att vakna upp en varm sommarmorgon med blå himmel och en solstol och pool som ropar mitt namn. Ghaaaa, får vänta snällt till Juli till smekmånaden 🙂

Nu åter till sysslorna här hemma!

Vacker tass – får jag mitt godis nu?

2014-02-09 Livet, Livets Goda, Sport Post a Comment

Pumadagen på Olympia

Lilleman var på sin fotbollsträning igår och då var det dags för fotografering, nya lagbilder och enskilda bilder. Blev ingen träning denna gången och det tyckte L var trist. Men samtidigt tyckte han det var lite kul ändå att få träffa kompisarna och, dessutom, få träffa ”de stora HIF killarna” som sonen säger och skjuta lite bollar 🙂

Fann även lite pumakläder till försäljning – även om det inte blev några inköp denna gången så var där mycket snygga produkter. Köpte ett par fotbollsskor i London nu senast jag var där men är på gränsen, men måste nog hitta ett par snygga nya skor till honom. Synd att det inte fanns i rätt strl bland skorna igår.

Målvakten Pär Hansson var på plats.

Även Sadiku och Accam.

2014-02-09 4 Timmarskroppen, Bort MED Kilon, LCHF, Livet, Livets Goda, Vikten Post a Comment

Söndagsvila!

Söndag och det känns skönt i kroppen… satte i gång brasan och tänt några ljus och krupit upp i soffan idag ska vi inte göra ngt alls. Utan bara ligga här och njuta av dagen. Hade behövt sola och träna men får göra detta i morgon. Det är så skönt med sådana här dagar.

Igår blev det en sväng ut på Väla och hittade nya färglada knivar och lite nytt till mitt trollhassel ovanför matbordet. Igår var det vår ätardag så det fick bli en Elvisburgare med pommes på mattorget. Burgaren var god men pomfritten smakade skit!

Tog måten och vägning igår och följande är –
Jag har gått ner 4kg på en månad hade hoppats på mer men får väl vara nöjd.
Måtten – Midja minus 12,5cm
Höft minus 8cm
Byst minus 5cm
Lår minus 2cm
Totalt 27,5cm
Så några minus blev det på måtten också så det är ju bra. Det är bara att fortsätta på samma linje helt enkelt och hoppas det går bra.

Fortsatt trevlig Söndag