Sida 111

2018-03-22 Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept, Tvillingflickorna, Tvillingmamma 4 Comments

Känguru

Min nya ”gå upp tid” har tydligen blivit klockan 05. På allvar så finns inte det. Jag hoppas det är en tillfällighet bara . Det är alldeles förtidigt! Tjejerna hade ingen feber i morse men väldigt förkylda fortfarande. Lite piggare så jag hoppas det går mot rätt håll. Jobbar eftermiddag/kväll idag och sen var det en kick on på jobb så det blir lite sent ikväll. Ska passa på att förbereda kvällens mat redan nu, blir chiligryta – gott, enkelt och lite sp!

Igår så åt jag känguru för första gången. Måste säga att det kändes lite konstigt först, tänkte snabbt på en serie jag följde när jag var liten ”Skippy the Bush Kangaroo” fick snabbt sudda bort bilden av en söt skuttande känguru.
Köttet smakade vilt och det var rätt gott. M var mer lyrisk över köttet. men det var kul att testa något nytt, så det kan jag rekommendera.

Jag gjorde två knyten var till oss med karamelliserad rödlök parma, tryffel och oliver, recept finns här.

Gjorde en rödvinsås till kängurun som var så god och så enkel att göra. M marinerade köttet med lite rött vin, pressar vitlöksklyfta, lite soja och peppar. La dom på grillen, några min på var sida, och sen eftervärmas i folie. Middagen gick på 3sp.

Måste bara tipsa om ett av de godaste vinerna och som passade väldigt bra till maten oxå.
1000 Stories, den finns tyvärr inte i systembolagets sortiment utan är en beställningsvara. Vi beställde från Vinguiden ni hittar den här men man kan även beställa från systembolaget.

Måste vara ett av de godaste vin jag vet.

2018-03-20 Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept Post a Comment

Krämig Kycklinggryta

6 personer Kycklingryta 4sp p/p med oliver(5st) och svartvinbärsgele(1msk) 8sp

5st Kycklingfilé
2 tsk olja
5 skivor kalkonbacon
salt
peppar

Sås

4 dl sky och vatten
1 buljongtärning kyckling
2 dl lätt-crème fraiche
1 msk dijonsenap
curry
paprikapulver
1 tsk soja

Garnering

Gräslök
Gele

Skär kycklingen i bitar. Stek tills de blir färdiga. Salta och peppra. Strimla baconet och stek för sig själv.

Ta fram en kastrull häll över skyn från kycklingen till kastrullen. Häll i övriga ingredienserna i kastrullen, låt koka upp. Häll sedan över det över kycklingen låt puttra några minuter.

Garnering: Strö över bacon, gräslök och lite gelé. Servera med blomkålsris.

2018-03-18 Familj, Födelsedag, Livet, Livets Goda, Tvillingflickorna, Tvillingmamma 1 Comment

Kalas för Eden & Adele

Efter nio timmars sömn borde vara man pigg och hoppa ur sängen. Men är ganska trögstartad ändå.

Igår samlade vi stora delar av styrkan till kalas, alla var inte där med vi blev ändå 23 personer. Stooor familj 😉 Jag hade gjort en Chilli Corn Carne och sen blev det nutellatårta och andra bakverk som mamma och dottern bjöd på. Tjejerna fick presenter och blev firade upp över öronen. Så himla glad för vår familj och tänk så många kusiner dom har – kärlek!

Tjejerna är fortfarande förkylda och är inte alls på G, Adele visar konstant sitt missnöje och Eden vill ha sin uppmärksamhet. Jag som ville att vi skulle göra ngt idag. Men nä vi får vara hemma och kurera. Nu ska jag ut och göra mig lite bananvåfflor och kopp kaffe. Idag är vi på banan ”igen” Igår så var det kalas med massa gott och idag så drar vi åt tyglarna igen 🙂 Önskar er en fin Söndag❤

Nya klänningen åkte på 🙂 Många har frågat om min ”hårfärg” Det är ett mellanläge ljus nu, färgen är väl choklad,koppar,brun haha. Jag är på väg att bli ljus igen – äntligen 🙂

Syrran Åse hade varit och gjort tenta och dök upp i slutet och krama grattis till de små. Även Malin (Fnulan) kom. Eden hoppade direkt upp i knäet och mös med henne, tröts att det var deras första möte 🙂

Mys med storebror Erik innan han skulle hem.

2018-03-15 Familj, Födelsedag, Livet, Livets Goda, Tvillingflickorna, Tvillingmamma Post a Comment

2 år idag – Hurra Hurra Hurra

Ingen vanlig dag utan det är Eden & Adeles födelsedag – HURRA HURRA..

20.04 kom efterlängtade Eden till världen och några minuter senare 20.14 kom lillasyrran som var lika efterlängtad. Världens häftigaste och snabbaste förlossning, ngt jag kommer att bära med mig resten av livet. Ni kan läsa min berättelse här.

Tjejerna är fortfarande förkylda, Adele har feber. Jag vabbar till eftermiddag sen bär jag av till jobb. Håller vi tummarna att de är i toppform för kalaset på Lördag.

Morgonen började med skönsång, presenter och nygräddade kanelbullar och chokladmums. Serverades med kall mjölk och juice. Alla var nöjda och belåtna.. Vi har övat några dagar på födelsedagssången, eller ja tjejerna har gjort det. Ser man på Lotta varje dag så kan man låten till slut, haha.

Nu ska jag mysa vidare med mina födelsedagstjejer❤

2018-03-14 Bort MED Kilon, Familj, Livet, Livets Goda, Tvillingflickorna, Vägningsdag, Viktväktarna 6 Comments

10 kilo och sjukstuga.

Sjukstugan fortsätter. Tjejerna är dunder förkylda och har fortfarande feber och en seg hosta. Över 1 veckas tid nu. Natten har varit som dom andra, många vaken perioder och två ledsna barn. Idag ska jag till jobbet och M är hemma och vabbar. Får se hur resten av veckan blir.

Fredags så nådde jag mitt ena mål,- 10 kilo!

Första delmålet är avklarat minus 10,5kilo visade vågen. På 75 dagar 2,5 månad har jag lyckats tappa 10 kilo Och jag har verkligen njutit hela vägen. Så himla kul, det firade vi med ett besök hos min frisör. Dags att bli ljus igen, ja ni hörde rätt. Jag har saknat mitt ljusa så länge, och efter hårskandalen i somras så var räddningen att bli mörk. Men nu har håret repat sig och partierna är på utväxt. Men det tar några ggr för att nå mitt resultat jag vill ha. Just nu har förhoppningen är att till våren är jag gråvit igen 🙂 Och sen får sommarsolen göra sitt 🙂

Nu har jag 15 kilo kvar att gå ner och när mitt stora mål på totalt 25 kilo är borta då ska det firas med en ny garderob. Men jag stressar inte utan som jag har sagt innan jag njuter verkligen vägen neråt. Och jag hoppas dock att kroppen är medgörlig på vägen:)

Vissa fall så tycker man shit 10 kilo ska ju synas massor, men jag tycker inte att det syns så mycket. Men jag känner i kläderna att allt sitter så mycket lösare. Så ngt har ju hänt 😉

Föresten piglördag idag 🙂 Ska ni gotta till det ngt extra? Vi ska äta känguru, känns lite märkligt men många säger att det är jätte gott, så det ska bli spännande.

Nä nu ska njuta av mitt kaffe och steka kesoplättar till lunchen. De stora kidsen ska väckas och det ska göras frukost.

2018-03-13 Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept Post a Comment

Bananvåfflor

1 person 3sp

1 Banan
2 ägg
3 tsk fiberhusk

Mixtra allt samman. Spraya på lite smör/rapsolja på våffeljärnet. Voila 🙂

Jag brukar ha vanilj eller hallonkvarg och lite bär på.

2018-03-13 Livet, Livets Goda, Tips 2 Comments

Sjukstuga & Veckans tips.

Tjejerna har feber och är rätt förkylda. Eden är väl den som just nu är värst, 40 graders feber och är världens ledsnaste. Jag märkte redan igår att Eden var varm. Men båda somnade rätt snabbt i sina sängar. (Vi vände sängarna så ena spjälsidan är utåt) Det gick inte just nu att ha dom som vanliga sängar. Det blev ett sådant spring och våra kvällar blev inga roliga. Så nu är det mycket bättre, Adele är väl den som klättrar ur,men med tanke på att vi har en cam så ser vi det och hinner stoppa henne och lägga tillbaka henne. Igår så fick vi bara lägga henne 2ggr. Så 1-0 till oss 🙂 Men iallafall Eden var varm och somnade snabbt, men vaknade efter en stund och var brännhet, så alvedon och ett glas vatten så somnade hon.

För exakt 1 år sedan låg tjejerna i influensa precis lagom till deras 1 års kalas. Så nu hoppas jag att de blir friska snabbt så 2 års kalaset blir av för dom i helgen. Vår familj är ju stooor, så jag tänkte bjuda på mat och tårta, men jag avvaktar till fredag och ser hur tjejerna mår.

Beställde hem Peter Thomas Roth instant firmx eye. Den ska strama direkt upp och jämnar ut den tunna, fina huden runt ögonen och minimerar omedelbart synbara kråksparkar, fina linjer och djupa rynkor samtidigt som den tar bort påsar under ögonenen.

Jag testade och wow såg resultat direkt! Så denna kommer alltid finnas på min sminkhylla. Ska visa er före och efter bild (nu var detta första försöket)

Vissa ställen är vita, det betyder att man tagit för mycket då är det bara att fukta fingertopparna och ta bort överbliven produkt.

2018-03-11 Familj, Livet, Livets Goda, Tvillingmamma 2 Comments

En sådan skön helg!

Som ni kunde läsa igår så passade jag, och M, på att fly barnen några timmar. Det är ju inte lika lätt att hitta på så mycket när man, numera, har två busungar i släptåg. Men vi försöker i alla fall komma iväg 1-2 gg i månaden på något – bara jag och M.

I går blev det en brunch på stan. Vi hamnade på Nelly’s, som för övrigt är lite av ett favoritställe, och åt för hela veckan. Det kändes iallafall så. Uppenbarligen var vi inte ensamma om att ha planerat in ett matstopp då det var knökafullt i lokalen. Men vilken brunch sen…

Egentligen hade det räckt så men då det var mello, och barnen skulle ha sitt, så fick det bli lite tacobuffe på kvällen. Vi hade planerat in lite mys framför TVn men twinsen ville annat och ville absolut inte ligga i sina ”nykonstruerade” sängar. Det slutade med att jag spenderade kvällen med att försöka få Adele i säng medan M höll på med Eden. Jaja, vi visste ju att detta kommer, förr eller senare, så det är bara trycka på tålamodsknappen och stålsätta sig. Med andra ord så vet man vad som väntar, vid läggning, den närmsta veckan…

Mello ja – tydligen blev det Benjamin Ingrosso som tog hem det hela. En helt ok låt även om jag hade hoppats på Mendez. Men det var väl lite mer internationell show, vilket passade den utländska juryn mer, över Ingrosso så det kan nog bli bra i slutändan.

Nä, nu sitter vi faktiskt i bilen, på väg ner till Malmö, för lite kultur. Svärfar, som är konstnär, ställer ut och då tänkte vi överraska dem med ett kort besök så här på söndagseftermiddagen.

Ha en fin söndag