Sida 103

2018-05-27 Familj, Livet, Livets Goda Post a Comment

Mors Dag

Blivit uppvaktad av man och barn lite extra idag. Jag fick sovmorgon och vaknade upp med födelsedagssång från Eden & Adele. Tydligen så tror dom nu att varje går man ska väcka någon så är det vi gratulerar, hurra hurra” som gäller. Haha helt underbart.

M hade gjort bananpannkakor till frukost, och det var första gången han gjorde det och han lyckades. Sonen hade match idag och först så åkte vi dit och tittade på honom och sen så åkte vi ut på en söndagskörning. Vi hamnade i Domsten och där hittade vi en mysig fisk/matbod. Två stora rökta laxbitar fick följa med hem! Sedan så drog vidare ut till Höganäs Saluhall och strosade runt, har ni inte varit där så åk dit, ett mysigt litet ställe som har lite smått och gått.

Vi hamnade på en stor loppis i Viken men hittade inget som vi behövde. Väl hemma så slängde jag ihop en potatissallad av nypotatis,rödlök,sparris (enorma) och grillad halloumi. Noomnoomnoom. Romsås från Höganäs Saluhall och laxen från Domsten. Herregud så gott. Och 14sp för hela kalaset, det var det verkligen värt!! Vilken underbart härlig dag….

2018-05-26 Familj, Födelsedag, Livet, Livets Goda 2 Comments

Dags att summera veckan…

Lördag och vi såsar mest runt i trädgården. Värmen finns här men solen har haft lite svårt att bestämma om den ska skina eller inte. För någon timme sedan så åskade det tom men regnet verkar utebli (peppar, peppar) vilket ändå känns himla bra.

Det har varit en intensiv vecka, därav såsandet, och jag har faktiskt knappt hunnit med att blogga. I tisdags åkte jag med M upp till Stockholm. Då han hade ett möte, på eftermiddagen, passade jag på att göra stan själv och när vi väl möttes upp igen så blev det ett snabb vända tillbaka till hotellet innan det var dags för en middag på stan. M hade bokat bord på Döden i Grytan. En italiensk restaurang som faktiskt var helt ok. Det blev en pasta för min del och M fick äntligen sin kaningryta som han tjatat om sedan de missade hans beställning, nere i Cabo Roig, förra sommaren. Troligtvis ingen restaurang vi kommer att återvända till men både miljön, och maten, var bra.

Då var det betydligt schysstare mat på torsdagen när vi besökte Pinchos för att fira min tonåring. Gillar idén med att kunna beställa smårätter. Man äter precis sådär lagom och både service och väntan på maten är effektiv. Perfekt när man har med sig småtjejerna som, med tanke på att vi var där vid 19.30, inte var så tålmodiga och lite trötta. Men dom skötte sig utmärkt vilket känns lovande inför Spanien där det lär bli många, sena, restaurangbesök.

Jobbade tors-fre och igår drog jag direkt och fixade semesternaglarna så var det avklarat. Syrran ringde medan jag satt på salongen och det visade sig att de körde en lite AW nere på stan så det fick bli till att bege sig dit på ett glas vin innan vi fortsatte hem till oss på lite mat och yatzy. Med andra ord, en intensiv vecka, så nu njuter vi av lite häng innan grillen skall tändas för kvällen.

Hur har er vecka varit?

2018-05-24 Familj, Födelsedag, Livet, Livets Goda Post a Comment

Grattis min lilla tonårstjej

24 år gammal och väntar mitt första barn – en liten flicka som valde att stanna kvar extra i sitt första hem, hela 11 dagar. Och när hon väl kände sig färdiggräddad så kom så kom världens finaste flicka ut, min lilla Saga❤️

Och idag så blir du tonåring – vad hände liksom? Och jag känner ju mig fortfarande som 24 😉 Ett jätte STORT Grattis på Födelsedagen – min fantastiska smarta,vackra dotter som har ett hjärta av guld <3

Nu har vi firat lilla tonåringen och jag ska städa undan och sen väntar några timmar på jobb. Och ikväll ska vi mötas upp på restaurang, Sagas pappa med familj och vi. Och när man fyller år så får man bestämma – och hon valde Pinchos 🙂

2018-05-20 Livet, Livets Goda 2 Comments

En skön helg lämnar vi bakom oss…

Krupit ner i sängen och med ett gott samvete. Idag har jag jobbat tidig eftm till kväll. Trots en intensiv kväll som innehöll både brandlarm och utrymning så slutade det ändå bra – med seger för HIF…

Jag har fått jätteont i halsen och börja känna mig kass, jag hoppas verkligen det vänder lika snabbt som det kom för på Tisdag morgon drar jag och M till Sthlm för lite mys. Fick det av honom i födelsedagspresent, jag längtar.

Annars har det varit en skön helg där vi mest myst i trädgården. Fredagen blev det grill då bonussonen skulle firas efter att han fyllt 14 tidigare i veckan. Lördagen innehöll lite jakt på kläder och skor inför semestern och vi fick även inhandlat en lite pool till twinsen. Gissa om det badas här hemma…

Nu har det 23 dagar kvar till avfärd, spritter i kroppen och längtan är enorm. Jag letar ju febrilt efter en bikini, hittade en på Ellos som jag klicka hem. Köpte faktiskt en baddräkt på H&M rätt snygg, perfekt för sommarens poolhäng.

Nä, nu väntar sängen och en avrundning, av helgen, med något avsnitt av vår favoritserie The Affair. Har ni inte sett den så kan jag starkt rekommendera att ni kikar in på Netflix. Den har verkligen allt och lite till…

Ha en fortsatt fin söndag..

2018-05-18 Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept 3 Comments

Indiskt & Snabbt

Fredag -bästa dagen på veckan 🙂

(Dricker mitt kaffe och passar på att lägga ut receptet från igår innan jag sticker till jobbet. Inte mycket till ”recept” egentligen då det inte var helt ”home-made” Gör oftast allt i grunden, men ibland är dte rätt skönt att bara slänga i och vips så var det klart. Och denna burken med Tikka Masala innehöll inte så mycket sp heller, så det är ju bra! Men M har återberättat så här får ni det ändå 🙂

4 portionen 3sp p/p (8sp med 1st naanbröd)

4st kycklingfileer
2 tsk olja
1 lök
1 burk Tikka Masala (Köpt på Lidel 8sp på hela burken)
1tsk garam masalakrydda

Strimla kycklingfilé samt lök. Stek kycklingen och krydda med masalakryddan. Släng i löken och stek den tills den blir mjuk. Tillsätt burken med Tikka Masala och låt puttra ett tag

Värm naanbröden på 220grader i ca 5 min.

2018-05-17 Livet, Livets Goda, NyttNyttNytt Post a Comment

Mansion i Sevilla…

Befinner mig i ett stort mansion utanför Sevilla och mannen mittemot mig kände jag igen så väl. Hans ögon har jag sett förut någonstans….. Jag frågade honom är du släkt med?.. Han avbröt mig – ja på ett eller annat sätt är jag..

Hans hus är bär samma namn som mig, rakt framför mig på den stora svarta ekbyrån står mitt namn och dess betydelse. Allt är så märkligt, han lutar sig över och våra läppar nuddas, i samma ögonblick säger han ja jag är Don Johnsons bror….Jag blundar och hör samtidigt – ”Samme nu har ogräset kommit upp igen”… Mmmm jag vaknade upp lite sur, och det var M som kom in och väckte mig. Snälla? Gör man så mitt i en trevlig dröm? Jaja det var bara att vinka adjö till Dons´s bror och börja göra frukost till folket….

Nu har jag städat hela nedanvåningen och sitter äntligen ner och ska dricka mitt kalla kaffe som jag glömde bort i morse. De små var så trötta så de gick självmant till sängen, jag ska ta och väcka de om 30 minuter.

Klickade hem ett par sommarskor, har verkligen inga ”snygga” sommarskor. Så det fick bli dessa, hoppas de sitter snyggt på bara.

Önskar er en fin dag 🙂

2018-05-15 Livet, Livets Goda, Semester, Semestertrippen 2018 2 Comments

Snart så…Cabo Roig

Efter vår första långa roadtrip till Calpe 2015 så skapade det ett stort intresse för en långsemester ner genom Europa, och visste då och där att detta var ngt vi ville fortsätta med. 2016 blev det ingen roadtrip för då kom inte en men två små tjejer in i vårt liv.

Förra året så sökte vi efter ett nytt ställe och fick rekommendationer av några stycken att åka till Cabo Roig, vi läste på och blev nyfikna. Och ja vi blev smått förälskade i staden. Efter den resan så la jag ut ett inlägg och fick stor respons på det och många av er reste dit. Så himla kul.

Nu är det äntligen dags för oss att åka igen på en resa och det blir ju som sagt Cabo Roig i år med, och denna gången blir det knappt en månad. Extra kul är att det verkar vara många av er, mina läsare, som ska dit ungefär samtidigt som oss. Självklart hade det då varit kul att få in en liten träff med er. Låter detta intressant, och ni är på plats mellan 14 Juni och 9 Juli, så skicka ett mail till info(snabel-a)linsalusen.se så ser vi till att boka in en middag. Ju fler vi är desto roligare 🙂

2018-05-15 Familj, Födelsedag, Livet, Livets Goda, Tvillingflickorna, Tvillingmamma 4 Comments

Födelsedag

Då är man 37 år ung, gud det tog ett en stund att räkna ut hur gammal jag skulle fylla igår. Jag menar jag slutade att räkna efter 30!

Jag vaknade upp med skönsång från familjen och presenter och frukost på sängen. Sen spenderade jag dagen med de små i trädgården. Jag hade önskat mig soppa, fisksoppa det var så himla längesen jag åt det. Så M agerade som kock i köket och gjorde en super god tre-rätters till oss!

Förrätt skagenröra med rågbrödssticks (2sp). Sedan min fisksoppa och receptet på den hittar ni här. Istället för grädde tog vi matlagningsgrädde 15% och använde även lätt cream frasihe 5%. 1 portion blev 4sp (utan cream fraishe). Till efterrätt blev det rabarber med vaniljsås (2sp). Så det blev en super god tre-rätters med låga sp 🙂

Vilken mysig och skön födelsedag jag har haft. Och tack alla NI för sms/samtal/instagram/FB gratulationer❤

Nu har vi käkat frukost i trädgården och idag blir det bara myspys på hemmaplan.