Bjöd på detta som tilltugg i Lördags när vi hade gäster. Och alla tryffel-älskare så får ni ännu ett recept att gotta er med 🙂
Lyxig Tryffeldipp
- 2 dl crème fraiche, 34 %
- 0,5-0,75 dl riven parmesan
- 1 nypa salt
- 0,5-1 tsk tryffelolja
- 200 g krispiga lantchips
- Blanda ihop crème fraiche, riven parmesan och salt. Smaksätt med tryffelolja, droppa helst i lite åt gången och smaka av.
- Servera dippen med lättsaltade chips.
