4Personer.
1Fläskfilé
1Röd paprika
1gul lök
2,5dl grädde
1dl riven ost
1burk skivade champinjoner(fungerar även med färska champinjoner
Kryddor timjan,salt, peppar, dragon, vitlök, paprika, Cayennepeppar (krydda för smak)
Skiva fläksfilen och stek till fin yta. Krydda. Lägg över fläksfilen i en form. Lägg i paprikan champinjonerna och häll på gräddenoch osten i stekpannan krydda efter smak. Låt det puttra på svag värme 5min. Häll över i formen. In i ugnen på 200g i ca 15-20min.
Till det så stekte jag upp strimmlad vitkål i pannan så fick det lite smak av kryddorna.
Smaklig Spis 🙂
