Kategori: VisitHelsingborg

Time Flies… Herregud, dessa veckor nu går så jädrans snabbt och våren kom PANG här är jag. Jaja de säger att tiden går snabbt när man har kul, så måste vara det 😉

I fredags så mötte jag upp Åse, Daniel, Fnulan, hennes man Fredrik,Madde, Mats & Magnus för en middag på stan.
Magnus, och Linda Bengtzing, hade en spelning på Helsingborgs konserthus – EN JÄKLA MASSA SCHLAGER och efter det strålade vi samman på Diplomat för lite gott häng och god mat.

Denna gången inledde jag med deras Gambas med pil pil, sjuuuuukt god! Sen tog jag favoriten, Ljummen sallad med chevre och betor. Några timmar och en flaska rödvin senare så avslutade jag och syster med män med några dansteg på Heat. 90-talsmusik och Peter Siepen som DJ. Ja det blev en riktigt skön och härlig Fredag.

Och som vanligt så sa helg pang, men jag ska inte klaga, jag har haft en riktigt skön helg. Fredagen gick i lugnets tecken, jag började dagen med massageoch en genomkörare i rygg och nacke. Jag har haft så ont sen början av januari, så detta var välbehövligt. På kvällen gjorde jag en riktig god ”het” touch av asiatisk taco. recept komme i morgon. Sen blev det soffhäng och bäst i test på tv4. Ser ni det?

Vi hade bokat sen några veckor tillbaka till Afternoon Tea hos Grand Hotell i stan. Tiderna går åt som smör i solsken. När jag rngde var det fullt och vi satte upp oss på väntelistan. Men som tur nog så hoppade några av så vi fick ett bord. Så igår vid lunchtid tog jag och M bussen ner och mötte upp bästa vännerna Lollo och Magnus. Gud så gott allt var – wow och så himla mysigt. Det blev lite bubbel och njöt av allt. Sen blev det en sväng genom stan, en öl på Telegrafen, vidare till The Vault för ett glas bubbel. Sen så gick grabbarna och hämtade upp en charkbricka som Lollo hade förbeställt i fredags från Bondens Skafferi Så god bricka, här kommer vi beställa fler gånger.

Sen drog vi vidare hem och spenderade eftermiddagen hem, chark, bubbel och drinkar. Till just chark så har jag mitt absolut godaste vita vin – Bonterra Chardonnay. Det blev självklart mello det kan man ju inte missa. Så vi hade en perfekt lördag helt enkelt.

Så idag blir det inte mö, töserna har haft fotboll och jag sitter och planerar veckans matlista och mina och M matlådor. Sen blir det tidig säng, ligger lite minus på sovkontot 😉

Hoppas ni har haft en lika skön helg.

Det blev en mysig AW med Louise förra veckan. Vi valde att gå till Mollberg tycker att det är så mysigt att sitta där. Inredningen är snygg och maten är god.

Vi valde dagens lunch som var Flat iron steak med chipottlemayo,rödvinsås och parmesanpotatis. Riktigt gott, dock var köttet litet segt men men helheten var fab. Lite goa drinkar och bubbel och mycket skratt så blev eftermiddagen/kvällen ett mysigt avslut på veckans jobb.

Under veckan som var så hade vi lovat töserna att åka och bada, och vi valde att testa på Lunds badhus. Super fräscht, precis lagom och inte alls mycket folk, så det kan jag verkligen rekommendera. Och efter allt badande och åkande av olika rutschkanor kändes vi oss som slagna hjältar. Men kul hade vi 🙂

Helgen, gick som vanligt snabbt förbi mig, men jag hann ändå med både en härlig middag med goda vänner samt ett trevlig event på stan.

Tycker ni som mig att helgerna går alldeles för snabbt, man blinkar och så är det söndag kväll?!

I lördags hade vi bokat in en middag med familjen W. Det blev lite goda ostar med tryffel som välkomstplock. Efter det blev det en tre-rätters med Toast Skagen med Leif Mannerströms vita vin till. Till varmrätt blev det en pasta med tryffelburrata och panchetta, och till efterrätt en kaffepannacotta. Vin, drinkar, musik, prat och många skratt långt in på småtimmarna. En kväll helt i min smak.

Efter några få timmars sömn så var det dags att svida om och dra ner på stan, där jag och syrran var inbjudna på ett event i regi av HBG City. Vi höll till på fantastiska Barrica där temat gick i lakritsens tecken. Det lagades riktigt god mat och bjöds på såväl lakritsdrinkar som lakritsöl. Några av butikerna i city presenterade sina verksamheter och man berättade även om kommande event i vår stadskärna.