Chorizosoppa

Godmorgon 🙂

Gjorde en en supergod soppa igår på chorizo. Använde mig av viktväktarnaskorv men tycker personligen att det är så mycket godare med vanlig chorizo så mycket mer smak i det. Men så mycket per points i det.  Men den blev riktig god i alla fall. och man kan hetta upp soppan precis som man vill. Jag tog i några droppar tabasco. Och pointsvärdet hamnade på 7sp på en portion.

4 personer

  • 1 stor gul lök
  • 2 vitlöksklyftor 
  • 5 morötter 
  • 250 g rotselleri 
  • 1 msk olivolja 
  • 1 tsk torkad timjan 
  • 1 lagerblad 
  • 2 msk tomatpuré 
  • 1 1/2 l hönsbuljong (vatten och buljongtärningar eller fond)
  • 3st Chorizo korv Viktväktarna
  • 4 st stora potatis 
  • 1 burk Soja bönor (Zeta)
  • salt och svartpeppar 
  • 1/2 citron (rivet skal)
  • 1/2 kruka basilika
  1. Skala och finhacka lök och vitlök. Skala och skär morötter, potatis och rotselleri i 2 cm tärningar.
  2. Fräs grönsakerna och löken i olivoljan med timjan och lagerblad. Tillsätt tomatpurén och fräs med i en halv minut.
  3. Tillsätt buljongen och koka sakta ca 20 minuter.
  4. Skär korven i tärningar och lägg den i soppan  Rör om då och då.
  5. Skölj bönorna och låt dem rinna av, lägg ner dem i soppan och låt bli varmt.  Smaka av med salt, peppar och citronskal.
  6. Skär basilikan grovt och strö på soppan.

img_5659 img_5660

Sitter och letar efter bilbarnstolar till twinsen. Babyskydden börjar bli små och tighta. Behöver barnstolar som är självklart BRA men som inte tar så mycket plats i bilen. Kan inte vara jätte breda. Då vi ska ha båda bredvid varandra. Jag  funderar på Britax Multi Tech II  och Britax Hi-Way II. Har ni några tips?

Nu ska jag svepa i mig mitt kaffe medans tjejerna sover och röja upp lite, får besök om någon timmes tid. Kram på er

Regn hos mig..

Måndag och jag är så jäkla trött! Önskade att jag kunde krypa under mitt tjocka dun täcke i sängen och bara slappa en heeel dag utan att lyfta ett finger! Jag är inte trött på grund av twinsen. Adele fick mat vid 02 och sen vaknade dom vid 06. Så jag har fått några timmar iallafall. Men har man partat halva natten hela helgens så får man skylla sig själv, det är väl eftersviterna av det 😉 Sen när man tittar ut så är det bara grått,kallt och regnigt.

I Lördags så hade vi vår efterlängtade Världsmiddag. Det blev ju Spanien denna gång resan gick till. Syster & svår hade smyckat lägenheten med spanska färger och doftade spansk mat. Vi kom som Senorita och matador och möttes av Suntrip gänget – UNDERBART!

Nästa resa blir till Paraguay

img_0001-1 img_0022 img_0024 img_0065

img_0038img_0034 img_0043 img_0020

img_5448

Till förrätt serverades det en hemmagjord Gazpacho
Till förrätt serverades det en hemmagjord Gazpacho
Till huvudrätt Paella
Till huvudrätt Paella
Efterrätt Tarta de Santiago, Churros med smällt nutella.
Efterrätt Tarta de Santiago, Churros med smällt nutella.

img_0078

Jag och sonen <3
Jag och sonen <3

 

Brasan ska tändas sen blir det en skön dag med tjejerna här 

img_5519 img_5522 fullsizerender

Dagen efter - I stället för en Pizza som innehåller så många points. Så blev det Grillad pepparbiff med ugnsrostade grönsaker.
Dagen efter – I stället för en Pizza som innehåller så många points. Så blev det Grillad pepparbiff med ugnsrostade grönsaker.
Åkpåsar från Elodie Details
Åkpåsar från Elodie Details
Nu är vi rustade för den kalla hösten och vintern.
Nu är vi rustade för den kalla hösten och vintern.

Skön Helg & Viva Espana

Hellooo!

Var hos syrrans kiropraktiker igår och hua vad det knakade och hade sig. Men så mycket skönare eller rättare sagt mjukare efter. Jag var rätt vingabruten över allt. Men det känns lite bättre i svanskotan men det känns än i höger sida och ben. Men man får kombinera träning,styrka och kiropraktiker. Och spikmattan, vad hade jag gjort utan den?! Love it!

Efter allt tryckande och knäckande så bestämde jag och syrran att det hade varit trevligt att äta ihop så det blev ost och plock på kvällen. Älskar ost och charkdelikatesser kommer aldrig tröttna.

Ikväll så vankas det Världsmiddag och kvällens resa går till Spanien  tjohooo. Älskar våra världsmiddagar. Alltid lika kul och spännande med nya länder 🙂

Nu har jag precis kommit hem efter en dag på stan med maken. Så nu blir det en dusch och sen dags att fixa till sig.  Ha en Trevlig Lördag 🙂

img_5365 img_5368 img_5346 img_5308 img_5303 img_0012 img_0005

Oktober Månad

Var ett bra tag sen jag var här inne. Har inte haft tid, ork eller motivation till att blogga.Det är så mycket annat som gått före och kraft till. Men nu e jag här inne och tittar till er 🙂

Just nu är det full action på tjejerna på golvet. Båda kryper nästan nu, upp på alla fyra och skuttar iväg, fram kommer dom fast på sina sätt. Och sätter man dom i gåstolarna så tro mig då går det undan som bara den. Tjejerna blir 7 månader nästa vecka, alltså man hinner liksom inte med längre. Allt fungerar fortfarande jätte bra. Lugna och glada tjejer som sällan skriker eller gråter. Just nu är dom genom förkylda och det är inte speciellt kul för dom.

Har äntligen fått vår vagn Bugaboo Donkey Duo. Och jag är förälskad, barnen får äntligen plats i sin vagn och den är jätte skön att köra. Dock bredare än vår Mountain Buggy så det får jag vänja mig vid. Beställe rosa och offwhite så man kan välja mellan dom båda. Just nu är den rosa på.

Viktväktarna går det frakt med, jag har vägning Fredagar. Så i morgon får vi se vad det blir för siffra 🙂 Dock så väger jag mig varje dag, tycker det känns bäst för mig får då har jag kontroll över vikten. För vissa blir det en stress.  Jag har som mål att gå ner 3 kilo i månaden, satte inte jätte hög ribba får då är det lätta att falla tycker jag. Än så länge ligger jag på 0.9kg i veckan och det får jag vara nöjd med. Mitt mål är att vara i mål i Mars då är jag 27 kilo lättare.  Men jag har satt upp små delmål och så fort man klarar dom så är man närmare slutmålet.

Träningen har jag inte kommit igång med ännu, men skulle behöva. Speciellt för ryggen. Har har väldigt ont i svanskota och ländrygg och nu strålar det ut från ischiasnerven, haft ont alldeles för länge nu! Får hitta en duktig kiropraktiker som verkligen kör igenom ryggen!  Gällande träningen så mådde väldigt bra när jag gick på BodyBalance och Yoga.  Så jag får väl kicka igång mitt träningskort igen!

img_0006 img_0010-1 img_5097 img_5218 img_5130 img_5355 img_5356 img_5337 img_5340 img_5369

img_5370

img_7787
Stora dottern S <3

img_0061  img_0046 img_0032-1

Tänka sig att det har gått 6 Månader

Vilka fantastiska underbara dagar vi har haft. Jag har passat på att ligga på stranden och njuta av det sista som solen och värmen ger oss. Både S och L har kommit ner efter skolan och badat och solat med oss. Japp t.om jag har badat , det var uppfriskande.

Igår så blev Eden och Adele 6 månader. Tänka sig att för 6 månaders så så kommer dessa underbara små tjejer till världen. Alltid glada och ger ifrån sig världens största leende. Då barnen somnar alltid så tidigt på kvällen så firade vi dom lite i morse, tjejerna fick mangopuré och vi har en mysigs frukost med nybakade bullar och kladdkaka. Barnen önskade om vi inte kunde ha det så här varje Fredag 🙂

Min svanskota har jag fortfarande ont i och nu har det spridit sig till ländryggen och ena skinkan. Hade så ont igår kväll när jag skulle lägga mig och lika ont idag. Jag har fått en tid på Tisdag, hoppas hon kan ”bota mig”

Om jag fixar det så ska jag bege mig ut på en Pw speciellt nu när det e så fint väder.

Hur ser er Fredag ut?

img_5166 img_5167 img_5170 img_5173

Eden
Eden
Adele
Adele

Godmorgon Måndag

Godmorgon. Har ni det lika fint hos er som jag har? Helt otroligt att September Månad bjuder på detta underbara väder. Såg nyss på vädret och det ska bli 23-26 grader fram till Fredag! Så jag ska passa på att ligga på stranden och njuta in i det sista. Idag stannar vi hemma dock, har del att göra så vi passar på att njuta i trädgården. Jag får väl snällt plocka fram trädgårdsmöblerna igen 😉

Twinsen blir 6 månader på Torsdag, helt sjukt vad tiden går snabbt! Men det blir bara roligare och roligare. Det är två stycken glada tjejer, ingen magknip,ingen tandagnissel inget gråtande. Visst kan det ske lite gnäll vid övertrötthet eller när man inte är snabb nog att plocka fram maten annars så är det två helt fantastiskt glada tjejer

Nu ska jag lägga tjejerna i vagnen och ut i värmen 

Maken gjorde middag i Lördags - linguine med musslor
Maken gjorde middag i Lördags – linguine med musslor
Snart så, snart så..
Snart så, snart så..

Sjukstuga?

Vaknade vid 4 i morse med huvudvärk, öm hals och förkyld. Hoppas bara att den är på en snabb visit och försvinner lika snabbt! M har varit dålig sen i Söndags. Och Adele hade feber igår och både Eden och Adele har varit rätt snoriga. Men idag är dom mycket piggare och ingen feber.  Seså snart är vi på banan igen.

Letar efter jackor till små tjejerna nu när det börjar bli kallare. Har redan köpt åkpåsar som ska användas till nya vagnen. Apropå den så levereras den om 4-6 veckor *happyface* Men jag tycker inte att de finns så många jackor att välja mellan. Jag vill att dom ska vara rätt tjocka med tanke på att de sitter i vagnen. Men de jag har hittat är dessa:

Jacka från Zara
Jacka från Zara
Jacka från Zara
Jacka från Zara
Jacka från La Redoute
Jacka från La Redoute
Jacka från Name It
Jacka från Name It

Blir en liten snabbis visit, ska passa på att vila bort huvudvärken medans tjejerna sover.

Kram på er

Tattoo, party & Hipp Hurra?

Söndag kväll och jag har krupit upp i sängen och lyssnar på Adeles andetag, hon var lite extra mammig så hon ville somna bredvid mig och hålla handen. Så mycket kärlek❤️

I Fredags var jag hos min tatuerare och skaffade mig tre nya verk på kroppen. Jätte stolt och jätte fina blev dom. Vi pratade om min tribals som jag har på ryggen,i svanken som jag gjorde när jag var 18 år. Ångrar den och tycker att den är så ful! Så till hösten blir det ett projekt att jobba på. Fy fasen det kommer göra så himla ont där och kommer ta ett antal timmar!

Idag fyller maken år och vi firade honom redan igår. Vi hade bokat bord på en restaurang där två glas bubbel väntade på oss. Avnjöt en trevlig middag ( dock var jag lite besviken på maten, hade kunnat vara bättre). Men vi hade trevligt och sen gick vi vidare till ett uteställe. Drack lite goda drinkar och och sen spendera vi några timmar till på stan. I morse blev det sång och paket och jag gick upp och gjorde äggröra,bacon,chorizo och nybakat bröd till nomnomnom. 

Nu ska jag ta hand om min jätte förkylda man som är halvt döende enligt han själv, ja ni vet ju hur män funkar när dom e förkylda ?

IMG_5307
Eden vill hänga i sjalen en stund innan läggdags

IMG_5244
Premiäråk för twinsen
IMG_5254 IMG_5271 IMG_4147 IMG_5274 IMG_5276 IMG_5284  IMG_5297 IMG_5301 IMG_4162 IMG_5319 IMG_5311 IMG_5322

Scroll to top