Kategori: LCHF

2014-03-14 Bröllop 2014, LCHF, Livet, Livets Goda Post a Comment

Fredagen den 14:e, inte den 13:e!

Fredag och det betyder att det är helg framför oss. Sova lite längre på morgonen och ta allt i ett lugnare tempo. Idag är jag rätt trött (vaknade 0345) och känner av en förkylning i kroppen, och det visade sig att jag har feber.  Men det är bara att bita ihop, måste bli frisk till i morgon, ska träna och göra en massa ärenden. Och på Söndag så ska jag fotograferar HIF.

Var bortbjudna i kväll men fick tyvärr avboka det, trist! Känner mig ganska rastlös och vart sugen på att göra ngt. Men det är bara att dricka te i mängder och låta sambon ta hand om maten i kväll. I kväll blir det  LCHF Pizza med parma och tryffelsalami  mums.

Systerdottern kom förbi nyss och hälsade på, barnen älskar henne och gillar att vara runt henne. Nu spelas det Uno för fulla muggar;)

Och ja just det, vi var och prova ut kläder till M igår, och vi hittade vad han ska ha på sig. Och WoW så snygg han kommer att vara 🙂

Önskar er alla en riktigt skön Fredag <3

2014-03-04 LCHF, Livet, Livets Goda, NyttNyttNytt Post a Comment

Lite nytt och lite avslappning.

Igår så fick vi ett presentkort på Tylösand Spa. Så nu är det bokat och ska lägga in lite massagebehandlingar. Läste om en behandling som jag var smått sugen på

Shandithimassage – 60 minuter NYHET!
Som världens första spa kan The Spa nu erbjuda denna behandling som påverkar kroppens energisystem och ger en omedelbar effekt.
Den inleds med fotmassage som fortsätter upp till benen och en speciell ryggmassage. Därefter masseras kroppens framsida och du får en
genomgång av chakra – händer, ansikte och hårbotten.
Någon som hr testat det?
Det ska bli så skönt att bara få slappna av i en skön och härlig miljö.  Och vi slog ihop två flugor i en smäll jag hade bokat in möte med en fotograf för att diskutera lite om bröllopet.
Nu ska jag svida om till träningskläder, blir en sväng på gymmet. Kommer att boka in mig på Body Balance idag tänkte jag.  Är det fullt så blir det bandet och vikter.
Idag är det ju ”Fettis-dagen” Har ni fått i er en semla än? Jag tänkte att jag skulle slänga ihop en LCHF semla i eftm, en liten sådan kan man festa till på.
Hittade örhänge och armband och en blus förra veckan. 🙂

03032014-IMG_1675-Redigera

2014-02-26 LCHF, Livet, Livets Goda Post a Comment

Nomnom

Brist på fantasin så blev det en liten favorit i repris. Ryggbiff med ungsrostade grönsaker och baconlindad sparris. Det går allltid hem.

Blev tipsad av systerdottern idag på två appar. Hello Talk – som är en app där man kan chatta med andra och lära sig ett språk eller flera. Jag valde spanska, ska ju flytta dit någon gång ju, kan man lika bra börja lära sig nu;) Vissa är jätte seriösa sen kommer vissa spån som flirtar hej vilt Åhh I love Swedish girls – jodåsåatt!

Andra appen heter Kakao Talk – en app där du skickar gratis sms och ringer gratis utan att behöva ha wi-fi. Du kan göra bland annat förvränga rösten, vi hade skit kul ikväll när vi ringde varandra här hemma. Så nu har kidsen appen så de kan ringa när pengarna är slut på telefonen

Huset har fått lite nya blommor, längtar bara tills jag kan sätta blommor utanför huset också. Stod och drömde om ett trädäck och vi har mätt och tittat på det. Så vi väntar in på vad det kan kosta att lägga ett. Shiit det kommer ju bli så jädrans snyggt med ett trädäck där ute. Och jag ska bygga en stor chill hörna (soffgrupp) till våra varma sköna sommarkvällar.

Man ska ju inte längtar, utan njuta i nuet. Men kan inte hjälpas då våren/sommaren är magisk!

21022014-IMG_0566 21022014-IMG_0568

2014-02-17 LCHF, Livet, Livets Goda Post a Comment

Träning och en laxrätt!

Sitter med en kopp te i min hand och en skön filt över mina ben och är nöjd och belåten över dagen.

Jag och kidzen drog hem till syrran rakt över iklädd träningskläder. Det blev en tur till gymmet idag och det var inte en dag försent. Har inte tränat på flera månader. Så det fick bli bandet och lite styrka. Unna mig 18 minuter solning också, riktigt skönt med lite värme och sol. Efter det var det hem och smälla i mig en super god proteinbar Cookies & Cream som jag fick av Åse och herregud så gott. Så nu ska jag beställa proteinbars med, perfekt som ett mellanmål då och då eller om man är lite sötsugen en kväll.

Kommer hem till en full kyl då M har stor handlat! Och hämtat hem vårt protein pulver smakerna denna gång blev – piggelin, blåbär och vanilj!
Sen var det att ställa sig framför spisen och testa ett nytt recept (hittade ett i syrrans kokbok) Och det blev sååå gott!

Gällande mitt projekt med hallen så börjar det lika något. Trappan håller på att grundas och sen ska hela vit lackas. Äppellådorna som jag fick av Mamma har jag målat, dock inte överallt.  Jag grundmålade dom bara, tycker att det blev snyggast så. Så jag börjar bli nöjd över hallen 🙂


Det börjar arta sig – men har en del kvar!


Zucchinipasta med lax och ostsås

 21739535-origpic-06f1aa
Godaste proteinbaren!


bild

2014-02-11 LCHF, Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept Post a Comment

LCHF Semla

Överraskade sambon med LCHF semla. Åt en hemma hos syrran för någon vecka sen och det var så gott. Så jag var bara tvungen att testa själv och det gick så bra så.
Jag fick inte ha min i fred så lilleman åt upp halva min;-) Så jag får nog göra fler här hemma *S*

Skönt att kunna unna sig något gott ngn gång, äter inte sånt här på vardagarna el ja knappast på helgen heller. Men någon gång får man unna sig det lilla extra.  😆

Receptet är hämtat från syrran, 56kilo

4 Bullar
3 ekologiska ägg
4-5 msk sötning (valfritt vad man vill ha)
1 dl grädde eller kokosnötmjölk
2 msk kokosnötmjöl aman prana
2 dl mandelmjöl
2.5 msk fiberhusk
3 tsk bakpulver
2 tsk kardemumma

Sätt på ugnen på 175 grader. Vispa ägg och sötning poröst. Häll sedan i alla andra ingredienser och rör om till en deg. Låt stå ca 10 min och sen formar du 4 bullar med blöta händer och lägger på plåt med bakplåtspapper.
Grädda i 20 min och låt sedan svalna under bakduk.

Mandelmassefyllning
Rejält med inkråm
6 msk grädde
2 dl mandelmjöl (eller hälften / hälften mandelmjöl hasselnötmjöl)
3 msk sötning

Blanda nötmjöl med grädde och sötning, gröp ut inkråmet från bullarna och blanda ihop. Smaka av och fyll bullen med mandelmassefyllningen.
Vispa grädden med lite vanilj och spritsa ovanpå, avsluta med hatten!

Topping
Vispad grädde

Så smaklig spis:)

 

2014-02-09 4 Timmarskroppen, Bort MED Kilon, LCHF, Livet, Livets Goda, Vikten Post a Comment

Söndagsvila!

Söndag och det känns skönt i kroppen… satte i gång brasan och tänt några ljus och krupit upp i soffan idag ska vi inte göra ngt alls. Utan bara ligga här och njuta av dagen. Hade behövt sola och träna men får göra detta i morgon. Det är så skönt med sådana här dagar.

Igår blev det en sväng ut på Väla och hittade nya färglada knivar  och lite nytt till mitt trollhassel ovanför matbordet. Igår var det vår ätardag så det fick bli en Elvisburgare med pommes på mattorget. Burgaren var god men pomfritten smakade skit!

Tog måten  och vägning igår och följande är –
Jag har gått ner 4kg på en månad hade hoppats på mer men får väl vara nöjd.
Måtten – Midja minus 12,5cm
Höft minus 8cm
Byst minus 5cm
Lår minus 2cm
Totalt 27,5cm
Så några minus blev det på måtten också så det är ju bra. Det är bara att fortsätta på samma linje helt enkelt och hoppas det går bra.

Fortsatt trevlig Söndag

 

2013-12-30 LCHF, Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept Post a Comment

Något väldigt Hett!

Sugen på att testa ngt nytt idag så jag bläddrade igenom Ullrika Davidssons LCHF bok och hittade ngt som jag var sugen på testa.

Det var väldigt gott men väldig het! M hade lagt ner en hel chili i stället för en hav. så det tog ett tag tills hettan la sig 🙂
Här kommer receptet..

Het fiskgryta med kantareller
3 portioner
1gul lök
1 vitlöksklyfta
1fänkål
1/2 gul chili
1 msk olivolja
1 fiskbuljongtärning
3dl vatten
3dl grädde
salt och vitpeppar
1 liter kantareller (jag använde 300g)
1msk smör
200g torskfile
200g laxfile
100g skalade räkor
2msk hackad gräslök

Skala och finhacka lök och vitlök. Skiva fänkålen och finhacka chilin. Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök,vitlök, fänkål och chilli i någon minut. Tillsätt buljongtärningen och häll på vatten och grädde. Låt koka några minuter. Salta och peppra.

Under tiden grytan kokar, skär kantarellerna i mindre bitar och bryn dem i lite smör i en stekpanna några minuter. Skär fisken i lagom stora bitar och strö salt och peppar. Lägg ner fisken försiktigt i grytan och låt sjuda i ca 5 minuter. Häll upp i tallrikar. Tillsätt räkor och gräslök och kantarellerna.

(Tyvärr var kameran på laddning så det fick bli en mobil bild)

 

 

2013-12-10 Bröllop 2014, LCHF, Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept Post a Comment

Lyckorus!

Oj tittade på klockan precis och upptäckte att hon var 2340, skulle ju ha legat i säng för en timme sen;) Upp tidigt i morgon.

Jag har känt ett skönt lyckorus i kroppen ikväll, kvällen har bara flutit på bra. Jag tände en brasa, tände upp lite ljus i huset och njöt av skön musik. Ensam hemma med lilleman, la honom och sen en skön egentid med mig själv *S*
Tog ett glas vin och gick ut och la mig i spaet. Fan, riktigt skönt att bara få vara..

Jag blev så hooked på brödet igår, så jag bakade en sats även idag. Och idag så gjorde jag hemmagjorda hamburgare och använde mig av brödet. Sås dressing så hade jag mina guacamole dressing, ost, lök och sallad.

Sista timmen har gått åt bröllopssnack, håller på att fixa musiken till bröllopet och diskuterar inbjudningar, så roligt detta är och WoW vilken resa <3

Natti,Natti

Scroll to top