Kategori: Fredagsdrinken

2020-09-04 Fredagsdrinken, Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept Post a Comment

Fredagsdrinken – Orange bird

Ibland får man feeling och känner för att testa något nytt spännande. Barskåpet öppnades och ut åkte Rom, Galliano och Passoa (som inhandlades till en tidigare drink). Som man bruka säga ” man tager vad man haver” för inte kan man åka och köpa nya ingredienser varje vecka i jakten på den perfekta drinken.  Det blev en sötsyrlig drink med lite skum på toppen. Det bästa av allt? Den tog ca 1 minut att sno ihop! Med andra ord en perfekt fredagsdrink

Orange Bird

  • 3 cl vit Rom
  • 1,5 cl Galliano
  • 1,5 cl Passoa
  • 1,5 cl limejuice
  • 1/3 äggvita

Gör så här

  • Häll samtliga ingredienser i en shaker och skaka. Tillsätt is och skaka igen
  • Sila upp i ett kylt cocktailglas och garnera med en liten blomma
  • Servera pronto!

2020-08-28 Fredagsdrinken, Livet, Livets Goda Post a Comment

Fredagsdrinken – Pornstar Martini

”En av de mest googlade drinkreceptet av alla cocktails du kan hitta. Trots det provocerande namnet är det en väldigt uppskattad drink.
Drinken skapades i modern till av den brittiske bartendern Douglas Ankrah i hans bar LAB. Drinken hette från början Maverick Martini efter en herrklubb i Cape Town, Sydafrika. Men Douglas ändrade det senare på grund av drinkens ”stämningsfullt och frestande” karaktär.”

Pornstar Martini (1 glas)

  • 1 mogen passionsfrukt
  • 5 cl vaniljvodka eller vodka
  • 2 cl passionsfruktslikör
  • 2 cl färsk limejuice
  • 2 cl sockerlag
  • Prosecco
  1. Dela och skeda ur passionsfrukten ner i shakern
  2. Häll i alla ingredienser
  3. Skaka och sila upp i ett cocktailglas
  4. Servera med ett litet glas prosecco bredvid


2020-08-21 Fredagsdrinken, Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept Post a Comment

Fredagsdrinken – Prosecco Margaritas

Fredagsdrinken – Prosecco Margaritas 2 Drinkar
  • 1 Lime
  • 12 cl Lime färsk juice
  • 4 cl Sockerlag
  • Salt
  • 4 cl Tequila
  • 4 cl Cointreau
  • Toppa med Prosecco
  1. Ta fram en shaker. Häll i is. Blanda ihop Tequila, Cointreau, sockerlag och lime juice skaka om.
  2. Häll upp salt på litet fat. Dra limeklyftan utmed glasets kant. Snurra glaset i saltet.
  3. Häll upp blandingen i shakern i glasen. Toppa upp med iskall Prosecco. Rör om försiktigt.
  4. Pressa över lite extra lime om du vill ha den syrligare, tillsätt lite sockerlag om du vill ha den sötare.
  5. Lägg i limeskivor.

2020-08-14 Fredagsdrinken, Livet, Livets Goda Post a Comment

Fredagsdrinken – RabarBeer

Otroligt god drink som bara är ett måste.

RabarBeer 2 Drinkar

  • 2 kvist rosmarin
  • 3 cl citronsaft
  • 8 cl Fläderblom rabarber Kiviks
  • 330 ml Öl (jag använde en lager)
Häll i citronjuicen i ett glas, dra av bladen av rosmarinen och tryck till dom i citronjuicen och låt dra ett tag. Fyll glasen med is. Sila av juicen i och dela upp i två glas. Fyll på med fläder/rabarber saften, toppa med ölen. Garnera gärna med rosmarinkvist och rabarberkrull.
Njuuuut

2020-07-31 Fredagsdrinken, Livet, Livets Goda 1 Comment

Fredagsdrinken – Aperol Lakrits

God kväll! Eller god eftermiddag. För egen del så väntar ett restaurangbesök lite senare i kväll men, som vanligt, tänkte jag leverera en fredagsdrink att inleda helgen med. Denna gången med fokus på populära Aperol men med en liten twist

Receptet nedan är för EN drink men det är bara att gånga receptet baserat på antalet gäster

  • 1 Citron
  • socker smaksatta med lakritspulver eller lakritsströssel
  • 2 cl pressad citron (använd saften från citronen)
  • 4 cl Aperol
  • 2 cl Tequila
  • 2 cl Cointreau

Fukta kanten på ett glas med en bit citron. Häll ut socker/lakritsblandningen på en tallrik och doppa glasets kant. Fyll sen en shaker till hälften med is. Blanda den pressade citronjuicen, Aperol, Tequila och Cointreau och skaka. Häll upp i glaset

Lätt som en plätt och går dessutom riktigt fort. Kan utlova en smarrig drink som ger dig en bra start på helgen

2020-07-24 Fredagsdrinken, Livet, Livets Goda 1 Comment

Fredagsdrinken – Elderflower Sour

 

  • 6cl Gin
  • 6 cl Fläderdryck koncentrat
  • 8 cl Citronjuice – råpressad
  • 2 st Ägg
  • Is
  • 4 cl sockerlag

Separera äggvitan från äggulan. Ta sedan därefter sockerlag plus äggvitan och övriga ingredienserna i en shaker med is och skaka. Sila ner i 2 stycken cocktailglas.

Tips, jag tog utan sockerlag då jag tycker flädern är söt k sig så det räckte.

2020-07-17 Fredagsdrinken, Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept Post a Comment

Fredagsdrinken – Mojito Royal

Mojito Royal är precis som en vanlig mojito, fast i en lite lyxigare tappning. Här är sodavattnet utbytt mot champagne.

  • 4 cl ljus rom
  • 3 cl Limejuice
  • 3 cl Sockerlag
  • 4 cl Champagne
  • Mynta
  1. Häll limejuice och sockerlag i ett glas.
  2. Lägg myntan (ca 12 st blad) i ena handen och klappa ihop med din andra hand för att frigöra aromer. Lägg sedan myntabladen i glaset.
  3. Stöt myntabladen försiktigt med en muddlare eller något trubbigt redskap. De ska inte muddlas för hårt eller krossas så att de går sönder. Då blir drinken lätt besk.
  4. Tillsätt rom och fyll lite mer än halva glaset med krossad is.
  5. Rör om med en sked så att allt blandar sig.
  6. Tillsätt champagne och fyll resten av glaset med krossad is.
  7. Garnera.

 

Scroll to top