Vill du ha ngt, syrligt, en ändå sött? Uppfriskande och god och denna kommer definitivt drickas under varma sommardagar i år.
Fredagsdrinken – Grapefruit Sour (1 drink)
Fyll glaset med lite is, ta i vodkan, juicen, limejuicen.Toppa med The Sour och dekorera med en halv Grapefruit samt en skiva Lime.
Denna cocktail är perfekt för dem som älskar gin, fläder och en fruktigare cocktail.
Fredagsdrinken – Elderflower Gin 1 drin
Ta fram ett cocktailglas, ta i lite is. Häll i gin och citronjuicen. Ta i de frysta hallonen ( jag tog även i frysta blåbär). Toppa med tonicen och skär en slice citron och lägg i glaset.
Bee’s Knees är en klassisk drink och en variant av en gin sour. Istället för sockerlaget så innehåller en Bee’s Knees honungsvatten vilket ger drinken en annan karaktär.
Servera denna roliga ”pink lady” gin-cocktail till någon speciell. Gör din egen sirap i grenadinstil för wow-faktorn 🙂
Pink lady cocktail
1 Drink
Ställ in ett cocktailglas i kylen för att kyla det. Häll gin och grenadin i en cocktailshaker och fyll sedan med is. Skaka tills utsidan av shakern känns iskall. Sila blandningen i en kanna och kasta isen.
Ner med äggvitan i shakern och häll i ginblandningen. Skaka väl tills äggvitan skummar . Häll cocktailen i glaset. Trä på körsbäret på cocktailpinnar, om du använder det, använd det sedan för att garnera glasen tillsammans med det torkade citronskalet
Tips: Häll 200 ml granatäpplejuice (100% juice, inte juicedryck) i en kastrull. Tillsätt 200 g frysta röda blandade bär, saften av ½ citron och 2 msk strösocker. Puttra i 5-10 minuter, rör om ibland tills frukten är mjuk och vätskan minskar något. Sil, låt svalna och häll i en steriliserad flaska. Den förvaras i kylen i upp till en vecka.
En liten god juldrink som du själv kan avgöra om du vill ha den åt det sura hållet el mot det söta med sirapen 🙂
Päronsirap
För att göra cocktailen, lägg alla ingredienserna i en cocktailshaker utan is och skaka kraftigt. Öppna shakern , fyll med is och skaka igen, sila sedan i en kylt glas. Placera en stjärnanis på skummet
Päronsirapen – lägg ingredienserna i en kastrull med 250 ml vatten och låt sjuda i 20-30 minuter tills smakerna har infunderats. Låt svalna.
’
Gör en kryddig juldrink med smak av apelsin, tranbär, kryddnejlika och kardemumma som festlig törstsläckare i juletider!
Ta fram två glas, med ca 2 tsk av sockerlagen i vardera glas. Häll i apelsinlikören,isen och tranbären. Rör om försiktigt. Toppa med proseccon. Ta i en rosmarinkvist
Voila här har ni årets godaste juldrink.
Samba Breeze är en drink eller cocktail med Cachaça, apelsinjuice, tranbärsjuice och is. Kan serveras i valfria drinkglas som förslagsvis låga cobblerglas eller höga drinkglas typ longdrinkglas som Collinsglas, keramikmugg eller som bål om du dubblerar receptet och öser på med mer is.
SHAKER: Lägg ca 8 isbitar i en shaker. Mät upp Cachaça sprit, apelsinjuice och tranbärsjuice. Skaka drinken och sila upp i valfritt drinkglas med 6-8 isbitar eller krossad is.
I GLAS: Lägg isbitar eller krossad is i det glas du önskar. Bygg drinken i glaset med Mät upp Cachaça sprit, apelsinjuice och tranbärsjuice. Rör om.
Garnera med en tunn skiva lime eller klyfta lime. Eller det du önskar.
Fredagsdrinken – Havana Beach
(2 drinkar)
Härligt uppfriskande recept med toner av ingefära och ananas. Om du använder färsk ananas (istället för ananasjuice) och mixar den – sila då drinken om du vill slippa ananasbitar.
