Äntligen Fredag igen och dags för fredagsdrinken. Och idag är det t.om Internationella Gin & Tonic dagen, så vad passar inte bäst då till det? Jooo en Gin & Tonic!

Hade en hel del rabarber i i frysen från förra sommaren, så det blev perfekt att göra sirapen till drinken.

Fredagsdrinken – Rabarber Gin & Tonic (1Drink)

• 5cl Rabarbersirap (finns en del recept på det, du hittar en här
• 1 st tonic flaska med rabarbersmak
• 5 cl gin
• Is
• Rabarber för garnering

Börja att göra sirapen När den är klar och kylt ner sig så kan du börja göra din drink.

Blanda gin och rabarbersirap i ett glas. Lägg i ett par isbitar och toppa med tonic och en rabarberstjälk.

Ville kika in och önska er en Glad påsk och bjuda på fredagsdrinken 🙂

Fredagsdrinken Easter (1 Drink)

• 3st pressade clementiner
• 1 st pressad lime
• 1/2 pressad citron
• 3 cl vodka
• 1 tsk vit sirap
• Mousserande vin

Blanda citrussaften och sirap och rör om. Fyll på med vodkan. Skaka i shaker med is. Häll upp i glaset och fyll upp med mousserande vin.

Det enkla är oxå väldigt gott. Bubbel, mynta och hallon – vad kan gå fel?!

Summer Bubbles 1 Drink

• Prosecco
• Hallonsirap receptet hitter du här
• Mynta

Ta fram två glas fyll med is och några myntablad. Häll över Prosecco och avsluta två msk hallonsirap. Rör om försiktigt innan servering.

Enkelt, men så gott!

Solen skiner och humöret är på topp och här kommer även fredagens drink 🙂

Cover Club (1 Drink)

• 5 cl Gin
• 3 cl Citronjuice
• 2 cl Hallonsockerlag
• 1 Äggvita

Instruktion

1. Börja med att göra hallonsockerlagen.
2. Häll alla ingredienser i en shaker och skaka den utan is för att skapa ett luftigt skum av äggvitan.
3. Fyll sedan shakern med is och skaka igen så att drinken blir kall.
4. Sila upp i ett cocktailglas och garnera med hallon.

Sockerlag

3 dl strösocker
150 g hallon
1,5 dl vatten

Instruktioner

1. Häll socker och hallon i en skål eller bunke.
2. Mosa hallonen och vispa runt med sockret tills det blir som en trögflytande sirap.
3. Tillsätt vatten och rör om tills allt socker har löst sig.
4. Sila av resterna från hallonen och häll upp på flaska. Förvara i kylskåp den håller upp till 2 månader.

Aperol spritz är en god italiensk fördrink eller aperitif med Prosecco – mousserande vin, Aperol och lite sodavatten.

Aperol Spritz (2 drinkar)

• 15 cl prosecco (mousserande vin)
• 10 cl Aperol
• 5 cl sodavatten
• is
• apelsinzest, några remsor.

Fyll 2 glas på fot med is. Häll i aperol, prosecco och soda och rör om försiktigt.

Pressa ur oljorna ur apelsinzesten och garnera sedan med en remsa i vardera glas.

En perfekt drink att avsluta en arbetsvecka på. Smakerna från flädern, limen och gurkan blir en perfekt match!

Trevlig fredag på 🙂

Fredagsdrinken Green Spritzer 1 Drink

• 5cl vodka
• 3cl koncentrerad flädersaft
• Is
• 3cl färskpressad limejuice
• Sprite Zero
• Gurka

Ta fram ett glas gärna ett highball. Fyll shakern med is. Flädersaft,limejuice och vodka. Skaka och häll upp i glaset. Toppa med Sprite Zero och skivad gurka