I lördags så var vi ett gäng goa tjejer som var på restaurang AMAoch hade en härlig kväll med så god mat och mycket blandade samtal.
Restaurang AMA i Helsingborg är en del av det moderna hotellet Clarion Sea U och bjuder på en unik upplevelse med fokus på mat och miljö. Beläget precis vid vattnet, erbjuder restaurangen en fantastisk utsikt över havet och stadens hamn. AMA är inspirerad av det sydamerikanska köket, med en meny som kombinerar färska råvaror och smaker från hela kontinenten. Här kan man njuta av rätter som ceviche, grillat kött och fisk, ofta med en innovativ twist.
Atmosfären på AMA är elegant men avslappnad, perfekt för både en trevlig middag med vänner eller en speciell kväll ute. Den stilrena inredningen tillsammans med den fantastiska utsikten ger en harmonisk känsla, och det finns en levande bar där man kan avnjuta kreativa cocktails.
Alltså vädret just nu, e ju helt magiskt! 24 grader, vindstilla och klarblå himmel och vi är slutet av månaden. Så här hade vi kunnat haft det ganska så länge till, tack 🙂
Igår så mötte jag upp Lollo och M på stan och gick till hennes make, Magnus, nya ställe – TheFilthyfishermanMan kan konstatera att Magnus kan det där med att skapa härliga miljöer vilket kanske inte var helt oväntat baserat på alla de krogar och discotek han skapat genom åren. Filthy är verkligen värt ett besök – häftig lokal, skön atmosfär och riktigt bra mat – dessutom till en överkomlig prislapp.
Vi testade oss igenom några av deras rätter (deras Oyster Rockafella är HÅLL KÄFTEN GOD) och blev definitivt inte besvikna. Lägg därtill ett bra utbud av öl och drinkar så förstår man att de, trots att de bara haft öppet knappt en vecka, redan är välbesökta.
Nu ska jag ta tag i livet och hänga med familjen sen bär det av till ett event med ett gäng härliga brudar ikväll, så håll utkik på Instagram 🙂
Ha en fin lördag på er.
Nu när dottern har så körkort så får man passa på att utnyttja detta 😉
Härligt att sitta på väggarna på Filty 😉Sonen med polare dök även upp och hälsade på
Jag hunnit med en hel del idag, sonen behövde nya byxor så det löste vi, det blev en lunch på IKEA sen en sväng till maxi för handla kvällens mat och sen en massa andra ärenden.
Kvällens middag så var först var tanken smørrebrød sen ångra jag mig och sa Pizza men det blev ändå smørrebrød och det är förbannat gott. Martins smørrebrød är magiska.
Igår så var vi inbjudna på SeaU där de skulle inviga sin uppgraderade Rooftop Bar! Även om vädergudarna ställde till det, vilket innebar att vi inte kunde hänga utomhus, så var det riktigt mysigt på 8:e våningen. Det bjöds på såväl dryck som små aptitretare från deras meny. Och detta till såväl trevligt sällskap som fantastisk utsikt över Öresund. Detta kommer garanterat vara ett mer frekvent ”utflyktsmål” framöver. För vem vill väl inte hänga på en takbar mitt i central Helsingborg?
Efter denna trevliga eftermiddag/kväll drog vi hem till våra vänner fortsatte där.
Jag och Iina hamnade en lite stund på ett annat event Där hittade jag sis. Bild tagen av Erica 🙂
Borta bra men hemma bäst – men så är det faktiskt.
Men jag vaknade upp med halsont i morse och var helt färdig. Jag fick sovmorgon till strax efter nio, sen kom lilla Eden och frågade om vi inte kunde äta frulle tillsammans så självklart gjorde vi det. Vi har hunnit baka chokladbollar med – mums.
Men åter tillbaka till Göteborg. Jag och Åse tog tåget från Helsingborg och där mötte vi Malin (Fnulan) väl framme så mötte Stina upp oss vid centralen. Vi vandrade snabbt till Bellora Hotellslängde in våra väskor där och gick till Restaurang Joe Farellis. Lite goda drinka och en håll käften så god mat jag åt, jag beställde in Chrispy Gnocchi det var hemmagjord pesto, burrata, ruccola, pinjenötter och Parmigiano-Reggiano. Alltså den var så sjuk god så jag dog en stund.
Vi drog tillbaka till hotellet, hade en stund så vi kunde fixa till oss. Sen var det dags att gå till Johannasefterlängtade event. Hon hade bjudit in oss föra att fira sin lansering av sin klädeskollektion med Cellbes. Så fina klänningar och vi alla fick en vallfri klänning, och jag fastnade för en speciell, en orange klänning! Den kommer bli så snygg i sommar, med brunbrända ben, gympaskor eller varför inte högklackat. Ni hittar den här. Det var en riktig trevlig kväll, nya kontakteter fick man och helt enkelt riktigt sköna människor. Efter eventet så blev det middag på hoetllet, och Åza tipsade om deras pizzor. Och OMG ja de var sjukt goda. Sen blev det en mindre pubrunda med tjejerna.
Trötta men nöjda så satte vi oss på tåget hem, från klackarna i taket till mamma Samone och jag hoppade in i ett utvecklingssamtal strax efter jag kom in med tåget. Sen var det et föräldrarmöte på kvällen ( som M tog) och jag blev mamma kocken och lagade mat sen somnade jag som en stock i soffan.
Sitter just nu på tåget till Göteborg med sis och Malin. Vi ska till Johanna Toftby event – hon lanserar sin första kollektion med Cellbes.
Men började morgonen hos ögonläkaren och fick min 6 månaderskoll. Bröt ihop och blev lite ledsen då den ögonsjukdom jag har kan de inte bota. Det är under forskning men hjälper inte mig just nu. Men det får bli ett annat inlägg.
Packa väskan är inte det lättasteHos ögonläkarenLjuskänslig som fasiken, på väg ner till sis innan tåget går till GBG
Ville bara kika in och säga hej, och tipsa om dagens piglördag.
Toast Parma med karljohansvamp och pecorino
1 st 7sp
1 st rostbröd
Några droppar olivolja och en liten liten klick smör (eller 1 tsk olja)
Krasse
Torkad carljohansvamp
1/2 silverlök
1 msk pecorino
Hellmans majonäs lätt 2 tsk
2 skivor prosciutto
Lägg den torkade karljohansvampen i blöt (enligt instruktionen på påsen) i ca 1 timme. Häll av vattnet och krama ur försiktigt vätskan . Stek sedan champinjonerna på järnet. Ta bort när det har fått lite värme.
Ta fram brödet och ett ganska så stort dricksglas och lägg det ovanför brödet med hålet nedåt och forma det som en ring. Häll oljan (smöret) i pannan och lägg brödet i där och låt det få en fin rostad yta.
Skiva upp silver löken i tunna ringar.
Lägg brödet på en tallrik, bre på majonäs lägg sedan på svampen, löken, majonäs igen, proscuitto. Klipp över krasse och avsluta med pecorino
I Söndags så vart jag inbjuden på ett spaevent med LM-Event på Sparadiset i Malmö. Det var första gången jag var hos dom och jag blev glatt överraskad – vilket mysigt ställe. De erbjuder bubbelbad, ansiktslyftning, ansiktbehandling, bubbelbad, floating m.m. Och de finns även i Stockholm.
Vi var ett glatt gäng på 25 tjejer som välkomnades av personalen samt tjejerna som står bakom LM-event. Det bjöds på bubbel och tilltugg.. Vi blev erbjudna korta snabba behandlingar, som skalpmassage ,bubbelbad och ansiktbehandling.. Jag var en av två som vann en 30 min kemisk peeling som heter Dr.Gross Quick Fix 30 min. En behandling som omedelbart ger en hudföryngrande effekt. Kan verkligen rekommendera den.
En behandling som jag är sugen på att testa nästa gång ärNannic Deep Skin + NBE 1000 Cinderella Face Lift Den är Ansiktsbehandlingarnas ansiktsbehandling!!!
Vi hade en jätte trevlig kväll och detta är något som jag verkligen kan rekommendera, så boka tid och ge dig själv en julklapp.
När jag får den där sköna kemiska peelingen. Bild tagen av Sofia HillbomBild tagen av Sofia HillbomBild tagen av Sofia Hillbom
Fick med oss en trevlig goodiebag med massa sköna produkter.Jag har två barn som har atopisk eksem. Och en av tjejerna som jobbade där hade barn med samma och rekommenderade mig Body Butter krämen som ska göra under. Då det har vi börjat med, och den är bara så ljuvlig! ”Närande kokosolja, krämigt kakaosmör och den finaste avokadooljan med klorofyllet kvar som främjar cellförnyelsen. Tillsammans vispat till ett lyxigt smör som smälter på din hud och gör den sammetslen och smidig.
En tvål som INTE tokar ut! En frisk doft av pepparmynta och spansk verbena med en hint av lime i en kärleksfull blandning av kokosolja, sheasmör och olivolja som återfuktar och ger en mjuk känsla.
