Gör en kryddig juldrink med smak av apelsin, tranbär, kryddnejlika och kardemumma som festlig törstsläckare i juletider!
- 1 apelsin
- 1 dl strösocker
- 1 dl vatten
- 8 hela kryddnejlikor
- 1/2 tsk hela kardemummakärnor
Tvätta apelsinen noga och skär 3 skalremsor med en potatisskalare, se till att inte få med det vita.
Lägg apelsinskalen och övriga ingredienser till sockerlagen i en kastrull och låt sjuda 10 minuter. Ta från värmen och låt stå och dra i rumstemperatur minst 2 timmar eller, som jag gjorde, gärna över natten. Sila bort kryddor och apelsinskal.
- 4 cl tranbärsjuice
- 5 cl apelsinlikör
- isbitar
- Prosseco
- Rosamrin färsk
- Frysta tranbär
Ta fram två glas, med ca 2 tsk av sockerlagen i vardera glas. Häll i apelsinlikören,isen och tranbären. Rör om försiktigt. Toppa med proseccon. Ta i en rosmarinkvist
Voila här har ni årets godaste juldrink.
