Laddat ner en app till telefonen LCHF Recept.. Och testade ett recept  som Hette Krämig kyckling i ugnen. Jätte gott! (men slår inte mitt recept på Creamy Chicken Bacon;)

Men det var super smarrigt och och du blir väldigt mätt. Jag skulle haft en sallad till men hade rester av Zuccinisalladen  från i förgår så det fick bli den till. Jag tog bort vissa saker och la till. Orginal receptet hittar du i appen

4personer

8st champinjoner (jag använder runda champinjoner på burk gillar det mer)
1paket bacon
4dl vispgrädde
2msk turkisk yoghurt
timjan
färsk persilja
sal
peppar
4st kycklingfiler
1dl jordnötter (jag glömde lägga till dessa)

Sätt ugnen på 225
Stek bacon  tilssätt sedan champinjonerna så de oxå får lite färg.
Häll i vispgrädden och turkisk yoghurt låt puttra några minuter.
Krydda med timjan, persilja salt och peppar.
Lägg kycklingen i en smord ugnsform och häll över såsen.

Jag hade detta i ugnen 40min, enligt receptet så var det 25min. men det räckte ej tyckte jag.
Toppa med jordnötter och servera.