Smarrig Tacopaj

Hittade ett recept på en tacopaj på en tjejs hemsida Modifierade receptet lite. Ett himla gott recept som passar vuxna som barn:)

4-5personer

Ingredienser
Smör
1dl Vispgrädde
3-4ägg
Blandfärs
1 paprika
1 gul lök
1-2 tomater
Creme fraiche + en skvätt grädde
salsasås (färdig eller hemgjord)
tacokrydda (färdig eller hemgjord)
riven ost

2st avokado
2dl creme fraiche
Skvätt citronsaft
Salt

Sätt ugnen på 225 grader och börja med att smälta lite smör i pajformen. Vispa sedan ihop ägg, grädde och häll i formen och grädde i ugnen tills det får en fin färg. Ta sedan ut formen och låt svalna lite.

Blanda Creme frache, salsasås, grädde, tacokrydda salt och peppar.

Stek upp blandfärsen, krydda med tacokryddan, salt,peppar.  Häll över köttfärsen i formen, skiva lök, paprika lägg på köttfärsen. Strö över den rivna osten. Häll sedan över creme frache blandningen.

Sen kan du servera till en grönsallad samt en guacamoledipp. Mosa två avokado lägg i creme fraichen salta,pressa citronsaften pressad.

Grädda pajen i ca 30min.

Smaklig spis 😀