Livets Goda, Mat, Vin och Recept, Öppna inlägg, Tvillingmamma

Fisksoppa och en lugn helg framför mig!

Inne i möbleringfas just nu… Har alltid varit trött på vardagsrummet och det är så svårt att ändra om då vi har en soffa på över 4meter och ett 2 valv att tänka på.. Men igår så fick vi till det 😉 Och det blev så bra, så himla skönt med förändringar. Före och efter bilder kommer.

Fler renoveringar kommer bli till hösten då tvillingarna ska få eget rum som ligger bredvid vårt. Och ovanvåningen ska få ett stort lyft.

Just nu sitter jag i bilen och är på väg till bästa vännerna på Österlen, vi ska spendera helgen där. Verkligen balsam för själen att koman ifrån all stress och bara inta lugnet. I morgon blir det Tosselilla för hela slanten.

Här kommer receptet på fisksoppan som jag gjorde förra veckan.

1st påse med torsk & lax tärningar
Brocoli
Blomkål (Jag köpte en fryst påse med blandande grönsaker)
Morötter
1st Purjolök
8dl Fiskbuljong
1dl räk & kräftost
Cocktailtomater
Salt & peppar
Dill
2dl Vitt Vin
1 påse saffran
2dl vispgrädde
6st Potatisar
Basilika
Timjan
150g skalade räkor
Cream Fraishe

  • Strimla purjolöken, och fräs i olja. Tillsätt vatten, kryddor,buljong, vin, grädde och kräftosten, saffran och låt sjuda ca 10 minuter.
  •  Lägg i fisken, koka upp och sjud tills fisken är klar samt frysta grönsakerna. Tillsätt räkorna och tomaterna.
  • Servera soppan med Cream Fraise och bröd till.

Drack ett jätte gott vin till som min syster P tipsade om – Les Fumeés Blanches

 Smaklig spis 🙂
 

 

Familj, Livets Goda, Öppna inlägg, Tvillingflickorna, Tvillingmamma

Vilodag och en massa sand

När man knappt varit hemma och bara legat på stranden och sen när man väljer att ha en ”vara hemma dag från stranden” så inser man hur stökigt det är här hemma. Sand som har gömt sig i skor,kläder,vagn,strandväska har följt med hem. Hunden som har kört all in och har haft huset för sig själv – strumpor över allt ett gossedjur som har fått stryk och babygym som saknar vissa delar. Idag blundar jag och låtsats som inget alls

Här om kvällen så hade vi den varmaste och skönaste kvällen på väldigt länge. Jag och M och barnen låg i loungen fram till 02. Stjärnklart och fullmåne. Den kvällen kommer jag leva länge på, fler sådana kvällar tack!

IMG_4202 IMG_4212 IMG_4269 IMG_4277 IMG_4440

Fina underbara mamma blir 1år äldre idag. När jag är i hennes ålder så hoppas jag att jag kommer ha henne fantastiska drag. Otroligt vacker och ser inte en dag över 55

13339563_10204648848259823_780261620892715541_n

Sitter och letar efter ett motljusskydd till min Canon, tydligen slarvat bort den på Lars Winnebäcks konserten. Oooops! Ser en massa objektiv – finns måååånga som jag hade kunnat tänka mig. Skulle vilja ha ett vidvinkelsobjektiv. Men det får bli senare i höst.

Barnens skola börjar om 3,5 vecka det innebär nya kläder och skor och sen så växer twinsen så snabbt så jag måste fylla på även deras garderob. i Veckan ska deras nya stolar inhandlas och placeras vid matbordet så ska bli himla mysigt att dom till bords 🙂

Önskar er en skön Tisdag

Någon fick en autograf på stranden ;)

Någon fick en autograf på stranden ;)

IMG_4482 IMG_4484 IMG_4550 IMG_4558

Limman gick ut med Häcken som HIF målvakt

Limman gick ut med Häcken som HIF målvakt

HIF-HÄCKEN

HIF-HÄCKEN

IMG_4536 IMG_4537

Livets Goda, Öppna inlägg, Tvillingflickorna, Tvillingmamma

Äntligen☀️

Som jag har längtar, –  ja säkert resten av den Svenska befolkningen efter sol och värme.

Packade ihop strandväskan och tog med dom barn som ville haka på och drog ner till stranden. Tredje gången på detta året som jag besökte stranden. Helt otroligt att vädret har varit så dåligt egentligen men men nu får man passa på att njuta så länge det är fint 🙂 Jag har varit i badet och t.om stannat kvar en stund, riktigt skönt!

Tyvärr så hände det ngt tragisk strax efter vi gick, tre små barn var med i en drunkningsolycka två a dom var allvarligt skadade. Usch så hemskt. Pussade min barn extra mycket ikväll. Och hoppas innerligen att de kommer klara sig 

Grillen tändes så fort vi kom hem och nu har vi krupit upp i loungen med ett glas vin och skön musik ur högtalarna – älskar att kunna sitta ut på kvällarna 

Jag hoppas ni har det bra och önskar er en riktigt skön kväll.. Kramar

13668924_10153743047486658_39624905189681895_o

IMG_3043

Trött liten Eden efter Stranden

Trött liten Eden efter Stranden


Och en trött liten Adele

Och en trött liten Adele

IMG_4176 IMG_4189

Eden <3

Eden <3

IMG_4196

FullSizeRender-4

Livets Goda, Öppna inlägg, Tvillingflickorna, Tvillingmamma

Bestämt mig👏🏻

Kontaktade min frisör idag och bokade tid i Augusti, det är dags att säga Hejdå till det röda håret. Jag älskar mitt röda men det är sånt jäkla meck med färgbomber och allt färgar av sig, – kläder,mobil,kuddar osv. Och jag kommer inte åka utomlands en gång till med rött hår, såg ut som en morot i håret när jag kom hem från Spanien sist.  Jag kommer absolut bli röd igen någon gång men nu är det dags för en ny färg 

Igår så blev det en sväng till Holy Smoke i Nyhamnsläge – ett fräckt ställe och hela uppläget var häftigt. Det är nog själva upplevelsen man går dit för. Maten var väl sådär. Allt var nästan slut och vi var där ändå vid 1400 tiden. Så det fanns bra tre maträtter att välja mellan. Så det imponerade inte riktigt på mig. Men nu har jag testat det 

Eden har sovit två nätter i rad nu och det e sååå underbart. Första natten så sov Adele hela natten och i natt så vaknade hon vid 02 försökte med nappen men efter ett tag så var det mat hon ville ha. Men vi ska inte ge upp, målet är att hon/de ska inte äta på natten. Så nu håller vi tummans att nätterna blir helt sovande.

Sitter och letar nattduksbord till nya sängen. Tycker inte jag hittar några som sticker ut. Behöver ett sängbord som är ungefär 70cm hög. Såg dessa på Ellos som ändå var ok tyckte jag. Jag får leta vidare och se vad jag hittar.

98-0370 98-0086 98-0363

IMG_4131 IMG_4132 IMG_4134 IMG_4385 IMG_4120-2 IMG_4117 IMG_4119 IMG_4112 IMG_4391 IMG_4395 IMG_4396

Mys med storebror och kusin Alice

Mys med storebror och kusin Alice

Livets Goda, Öppna inlägg, Tvillingflickorna

4 månader och A Walk In The Park och akutbesök.

God Söndag mina vänner. Var ni som resten av Helsingborg på Sofiero i förgår? 11.000 biljetter var sålda och det var knökat med glada förväntansfulla människor. Vilken galen härlig kväll Igår sa satt jag och skrev bla detta inlägg och sprang mellan datorn,twinsen och sminkskåpet för att vi skulle iväg och fira systersonen som fyllde 18år. Men då ringde telefonen och det var personal från en butik i stan – visade sig att dottern hade trillat baklänges i provrummet och slagit i huvudet och ryggen ordentligt. Allting hade svartnat för henne och fick en kraftig smärta och yrsel. Så snabbt ner och hämta en medtagen dotter som var ledsen och upp till akutan där halva Helsingborg var! Efter 6 timmars väntande på kiurgakuten så fick hon åka hem, inget allvarligt med henne som tur var så hon fick åka hem och yrseln skulle ge med sig efter kvällen. Vilken pärs!

Sen fick jag ngn time på 18-årskalaset så jag kramat om Benji.

Igår så blev det gröt premiär för twinsen. Inga konstiga miner el klökande, det verkade faktiskt att dom gillade det. Så det kommer nog bli en höjdare 🙂

Tjejerna blev 4 månaders Fredags och det var även ett BVC besök inplanerat. Tjejerna växer på som bara den Eden väger  7.860kg och är 62,5cm lång och Adele 7.440kg och 62,5 cm lång hon har växt ikapp Eden nu.

Nä nu ska jag få i mig lite frulle sen ska vi iväg på lite ärenden. Ha en skön Söndag 

IMG_4351 IMG_4340 IMG_4330 IMG_4312 IMG_3989  IMG_3795 IMG_3792 IMG_3783 IMG_3733 IMG_3753 IMG_3726 IMG_3741

Livets Goda, Mat, Vin och Recept, Öppna inlägg

Torsdag

Blev en hemmakväll idag i stället, skulle iväg på en AW med bästa S men vi sköt upp den till nästa vecka. Så maken slipper mig inte ikväll, han hade bokat in spelkväll och beställa hem mat med yngsta sonen här hemma. Dom får ha sin spelkväll iallafall så hittar jag på något annat.

IMG_3694 IMG_3695 IMG_3709 IMG_4267 IMG_4268  IMG_4284

Vi har ju äntligen beställt en ny säng, sover som en kråka i vår gamla inte att det är fel på den men helt fel madrasser för min onda rygg. Så vi har köpt en kontinental säng med medium/fast madrass. Åh jag kommer sova som en prinsessa. Sen så beställde jag nya kuddar, XL kudde Anemon från Värnamo of Sweden. Den e så skön att ligga på – så nu fattas bara sängen och den kommer i slutet av Juli.

b2d7b734-e3a7-4360-b20a-4226d9226959 bf85fc7a-940d-4d20-8612-b612af761f68

I morgon ska jag äntligen se Lars Winnerbäck, Melissa Horn och Miriam Bryant på Sofiero vi tänkte ta med twinsen men sen fick jag se att barnvagn fick inte tas in på området. Tråkigt tänk alla dom som absolut inte kan trolla bort sina barn. Tycker ändå att de borde ändra på det. M hade ändå inte tänkt stå längst fram det är ju inte rätt för de små, men finns ju mycket plats att stå på med barnvagnen.  Men vi löste det och i morgon kommer Farmor och bonus Farfar upp och passar de små Hoppas på massa sol och en härlig värme.

Nu har jag precis ätit en jätte god krämig soppa – sällan man äter soppa, något jag ska bli bättre på.

Broccolisoppa med ädelostkräm

  • 3ståndBroccoli,
  • 1st Lök
  • 2tsk Margarin
  • 6dlVatten
  • 2st Grönsaksbuljongtärning
  • 2dl Matlagningsgrädde 7%
  • 1⁄2st Citron
  • st skivor Bacon
  • 3msk Fraiche 15% 
    Ädelost 30%

    Skär broccolin i mindre bitar och finhacka löken. Bryn löken i margarin i en gryta. Tillsätt broccoli, vatten och buljongtärningar. Låt det koka i ca 20 minuter. Mixa soppan slät. Häll i grädde och pressa i saften från citron. Lägg i halva ädelosten i soppan. Smaka av med salt och peppar. Stek baconen.  Rör samman ädelost och fraiche. Krydda med salt och peppar. Servera soppan med en klick ädelostkräm. 

IMG_3708

Livets Goda, Mat, Vin och Recept, Öppna inlägg

Amavanilla Special

Måste bara tipsa om den goda Fredags drinken

  • 2 paket lättglass (GB)
  • Kolasås, chokladsås
  • Amaretto
  • Absolut Vanilla
  • Krossade hasselnötter

Lägg glassen i mixern, ringla ner kolasås häll i vaniljvodkan ca 4cl och det dubbla på amaretton (smaka av under tiden, jag använde ögonmåttet och det blev perfekt). Ta fram två tallrikar i den ena häll i dom krossade hasselnötterna och på den andra ringla kolasås och choklad. Vänd på glaset och doppa i kolasåsen sen i hasselnötterna. Ringla lite kolasås samt chokladsås i glaset. Hälls sedan ner glassen i glaset.

Smaklig drink 

IMG_3570 IMG_3576

Bröllopsdag, Familj, Livets Goda, Öppna inlägg, Tvillingflickorna, Tvillingmamma

Hello from the other side..

Håller för ögonen och säger oopps, vad jag e dålig på att uppdatera. Senaste inlägget var över 1 månad sen! Och det har hänt en hel del. Hunnit fira midsommar och har haft namngivelsefest för Eden & Adele, goa middagar med vänner, världsmiddag m.m

Men nu e jag här 🙂 Livet flyter på som det ska, tjejerna växer både på bredd och längd. De blir 4 månader nu på Fredag, den 15:e. Tycker ni inte tiden har gått snabbt? Det e ju så mycket roligare nu, när de är med på ett helt annat sett, man får tillbaka ett leende och nästan på gränsen att de skrattar. Att vakna kl halv sex men världens ”snack” och joller kan man inte annat att bara le åt.

Jag får ju oftast massa frågor b.la är dom enäggs? – Nä det vet vi ännu inte, DNA-test ska tas till hösten då får vi reda svaret.

Och frågan som kommer rätt ofta – är det inte jobbigt med två? Får du sova ngt? Och då är det samma svar varje gång som jag ger – Nä det är inte mer jobbigt än att ha en, det är bara att det att det är två små bebisar jag konkar runt med, två små som ska ha mat och man ska trösta två små samtidigt. Jag tänker mer att det är en gåva, att få barn är ju en gåva men att få två samtidigt det är ngt extra speciellt. Sömnen ja visst vem i katten vill inte få en hel natt sömn? Men det kommer så småningom. Jag få tillräckligt med timmar för att klara av att vara en bra mamma/fru/vän och mycket mer.. Och jag ska inte klaga, tjejerna börjar sakta men säkert få en rutin.

Det börjar att översvämma i papperspåsen med babykläder, har så mycket kläder, vissa är helt nya och de andra kläderna är knappt använda. Måste sälja av det, har ju e bloppis på Instagram men det är rätt dött där. Lagt ut på tvillingtrådarna men man konkurrerar med så många andra. Har ni några tips? Ni kanske känner någon som väntar tvillingar och flickor, hojta till med tips i så fall 🙂

Igår så hade jag och M bröllopsdag. Vi hade en fantastiskt mysig kväll och det kommer vi leva gott på länge. Vi åt en härlig Charkuteritallrik på Roys mat&bar i Norra Hamnen. Sen gick vi vidare till ett av våra favoritställen i Helsingborg – Sillen och Makrillen. Vi var där förra året oxå och firade vår bröllopsdag och det komiska var att vi fick samma bord igen som förra året. Jag beställde in en så god förerink, tyvärr minns jag inte vad den heter – men riktigt god. M tog ju självklart en gudfader 🙂

Vi delade på  en flaska Valpolicella Ripasso och jag åt en  – Lågtempererad svensk oxfilé med grönsparris, sellerichips, sotad silverlök, tryffel- & rotsellericrème, friterad färskpotatis och rödvinssky. 

Och M valde – Ibericokotlett på ben med tomat, stekt majs, knipplök, chilimajonnäs, friterad potatis och anisås. De fick toppen betyg av både mig och M! Och Sillen och Makrillen är en  sommarrestaurang, sitta där en skön sommarkväll och se solnedgången det är bara så vackert. Restaurangen är även med i White Guide!
Efter vi har njutit av solnedgången så gick vi igenom Gröningen och in mot stan. Vi tänkte ta en cocktail på Kol – men till vår förvåning så hade de stängt. Så då gick vi vidare till The Globetrotter som ligger precis vid kärnan. Där beställde vi in en efterrätt – timjanglass med vit choklad och jordgubbar och ett glas rött på det. För att vara en Tisdag i Helsingborg så var det mycket folk ute, det var mer eller mindre fullt på restaurangerna och på uteställena.

Nu tittar solen fram och man får passa på att fånga solstrålarna innan de grå molnen tar över igen. Vilken jäkla sommar vi har! Man får vara glad av det lilla vi får.

Kram på er så länge

IMG_3331-2 IMG_3332 IMG_3340 IMG_3341-2 IMG_3443 IMG_3427-2 IMG_4010 IMG_4014 IMG_4038-2

Bilder från igår

IMG_4203 IMG_4204-2 IMG_4206 IMG_4214 IMG_4216 IMG_4219 IMG_4223 IMG_4233  IMG_4238 IMG_4241 IMG_4244

I skrivande stund så namnar tjejerna

I skrivande stund så namnar tjejerna

 

Familj, Fest, Livets Goda, NyttNyttNytt, Öppna inlägg, Tvillingflickorna, Tvillingmamma

35 & 2Månader😍

Fyllerifyllera

Ja då e man 35 år och som en skrev på Instagram – bara halvvägs till 70år hahaha
Vaknade upp med skönsång av familjen och en barnen och maken gav presenter. Fick bla smycken,spaupplevelse och tid för tatuering. Perfekta presenter…

På kvällen så hade vi mello/födelsedagsfest. Och vi var ett trevligt sällskap och det bjöds på mycket skratt,musiktävling och glad mat som maken hade kokat ihop. Festade till småtimmarna så man var  inte människa när man vaknade på morgonen. Vi skulle sätta vår personliga prägel på mello och vissa gav all in. Vi hade 3st Conchita Wurst, 1st Måns och en Sean Banan. Helt underbart hahaha.

Hade på mig min nya klänning i Lördags, totally in love. Den kommer från Nelly och är en Mönstrad klänning i chiffon från NLY Eve.

Tjejerna blev 2 månader igår och det är så himla kul nu när de börjar bli lite större. Man får en massa leende och de börjar ”snacka” Tycker faktiskt att det börjar bi roligare o roligare, spädbarnstiden är en tuff period och är inte så himla kul.

Gällande dop så kommer inte vi döpa tjejerna utan vi kommer ha en namngivelsefest för dom och bjuder in våra familjer. Det kommer bli i sommar.

Nu ska paket slåss in och det ska förberedas. Vi har en födelsedagsgris  här i morgon – Erik blir 12år

Kram Kram

IMG_3163

IMG_3257 IMG_3255 IMG_3254 IMG_3247 IMG_3235  IMG_3228 IMG_3200 IMG_3189 IMG_3185 IMG_3182 IMG_3180   IMG_3258 IMG_0685 IMG_0684

Eden

Eden

Adele

Adele

IMG_3031 IMG_3012 tvillingarna2månaderIMG_0720

Fest, Livets Goda, Okategoriserade, Öppna inlägg, Tvillingflickorna, Tvillingmamma

Namnsdag och Fredag

Idag har jag och S och Adele namnsdag 🙂

Precis gjort efterätten till i morgon och nu har jag krupit ner i sängen och tänkte passa på att blogga. 

Idag så har vi varit på vift hela dagen, det skulle handlas till i morgon och vi passade även på att ta en lunch på Linneträdgården – super mysigt ställe med god mat.  

Skummade igenom H&M katalogen för någon dag sen och för en gångs skull  fanns där en hel del som jag ville ha. Barnen har klickat i det som de ville beställa .Det är så smidigt med Online shopping – det gillar vi!

Nu ska jag passa på och njuta någon timme till som 34 åring sen så är det försent. Jisses som jag skrev innan, 35 det känns konstigt. 

Natti natti

Linneaträdgården

Blus från Vila och Jeans från Nelly

%d bloggare gillar detta: